国産の原木で栽培したしいたけを小さくカットして乾燥させた「香(KOu) コロッと炊き込みご飯」は、炊飯器に入れるだけで手軽に旨みをプラスできる乾燥原木しいたけです。 【特徴】 - 原木栽培のしいたけを収穫後、40〜60℃の温風でじっくり乾燥。乾燥の過程で細胞壁が壊れ、三大旨味成分の一つである「グアニル酸」の元となる核酸が染み出しやすい状態になっています。 - 菌床栽培とは異なり、原木から自然に養分を吸収して育つため、肉厚で風味が豊かです。 - 炊き込みご飯に適したサイズにカット済みのため、水戻し不要でそのまま炊飯器に入れるだけで使えます。 炊き込みご飯の材料や調味料と一緒に炊飯器に入れて炊くだけで、グアニル酸を含む旨味成分がご飯全体に行き渡り、風味豊かな炊き込みご飯に仕上がります。 また、使用前に60分ほど直射日光に当てると、ビタミンD2の含有量が数倍に増加します。 【商品詳細】 - 品名: 乾燥原木しいたけ 香(KOu) コロッと炊き込みご飯 - 内容量: 15g（1袋） - 賞味期限: 製造日から6か月 - 栽培方法: 原木栽培 - 乾燥方法: 40〜60℃温風乾燥 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 炊き込みご飯のほか、炊飯器で作るピラフやおこわにもお使いいただけます。水戻しやカットの手間がなく、忙しい日の食事準備にも手軽に旨みを加えられます。保存に便利な乾物のため、常備食材としても重宝します。 1. 国産原木栽培のしいたけを40〜60℃の温風で丁寧に乾燥させ、旨味成分グアニル酸の元となる核酸が溶出しやすい状態に仕上げています 2. 炊き込みご飯に適したサイズにカット済みで、水戻し不要のまま炊飯器に入れるだけで使えます 3. 炊飯中にグアニル酸を含む旨味成分がご飯全体に行き渡り、風味豊かな炊き込みご飯に仕上がります 4. 使用前に日光にヒダ側を60分当てるとビタミンD2が数倍に増加し、栄養価がさらに高まります 5. 1袋15g入り、賞味期限は製造日から6か月。常備食材として長期保存に便利な乾物です

自社栽培のタモギタケのみを使用し、添加物を一切加えずに粉末にした「おくだのタモギ」の定期便です。毎月100gが届くため、買い忘れなく継続してお使いいただけます。1日3gの使用で約1か月分に相当します。 【特徴】 - 自社で栽培したタモギタケを100%使用した粉末です。添加物・混合物は一切含まれていません。 - 近年注目されているアミノ酸の一種「エルゴチオネイン」を含有しています。エルゴチオネインは体内で合成できない成分で、食事から摂取する必要があります。 - 多糖体「β-グルカン」の含有率は21%です。 - タモギタケの風味がそのまま凝縮されているため、独特の味と香りがあります。 味噌汁やスープ、煮物などに1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を加え、よくかき混ぜてお召し上がりください。乳製品との相性が良く、日常の食事に手軽に取り入れることができます。 【商品詳細】 - 品名: おくだのタモギ（定期便） - 原材料: タモギタケ（乾燥粉末） - 内容量: 100g（1袋 / 約1か月分）×毎月届く定期便 - 賞味期限: 製造日より1年 - 保存方法: 高温多湿を避け、常温で保存 - パッケージ: スパウトタイプ（キャップ付き） - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 定期便のため毎月届き、注文の手間なく継続できます。初めての方は風味の確認として15g入りのお試しサイズで試してから定期便への切り替えをご検討ください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 自社栽培のタモギタケのみを100%使用した粉末で、添加物は一切含まれていません 2. 近年注目のアミノ酸「エルゴチオネイン」を含有。体内で合成できず食事からの摂取が必要な成分です 3. 多糖体β-グルカンの含有率は21%です 4. 1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を味噌汁や煮物に混ぜるだけで手軽に摂取できます 5. 毎月届く定期便のため買い忘れがなく、継続して使用できます

椎茸栽培の植菌穴あけ用に設計された奥田製作所オーダーメイドのスターエム製しいたけ錐です。ハイスピード鋼の上にクロムメッキを施したラセン型で、耐久性と切れ味に優れ、安定した穴あけが行えます。直径は12.6mmと13.5mmの2サイズ展開です。 【特徴】 - ハイスピード鋼（純鉄の約6倍の強度）にクロムメッキを施しており、耐摩耗性が高く長期間の使用でも切れ味が持続します。 - クロムメッキにより表面の滑りが良く、スムーズな穴あけ作業が可能です。 - 木のヤニが付着しやすい部分に溝を設けた設計で、ヤニの付着を軽減し作業性を向上させています。 - ラセン型の刃先により、安定した真円の穴あけが行えます。 MakitaやHITACHIなどのしいたけ用電気ドリルに対応しています。別途ストッパーを取り付け、錐をチャックで固定してご使用ください。13.5mmはオガ菌用、12.6mmはオガ菌と成型菌（型成菌）の両方に対応しています。 【商品詳細】 - 品名: しいたけ錐 No.45 クロムメッキ ラセン型 - メーカー: 株式会社スターエム - 直径: 12.6mm / 13.5mm（選択制） - 材質: ハイスピード鋼 + クロムメッキ - 個数: 1個 - 対応ドリル: Makita、HITACHIなどのしいたけ用電気ドリル - 別途必要なもの: しいたけ用電気ドリル、ストッパー 誤った使用はケガや事故につながる可能性がありますので、取り扱いにはご注意ください。 1. ハイスピード鋼にクロムメッキを施した高耐久設計で、長期間の使用でも切れ味が持続します 2. クロムメッキにより表面の滑りが良く、スムーズで安定した穴あけ作業が可能です 3. 木のヤニが付着しやすい部分に溝を設けた設計で、作業性を向上させています 4. 直径12.6mmはオガ菌と成型菌の両方に、13.5mmはオガ菌に対応しています 5. MakitaやHITACHIなどのしいたけ用電気ドリルに取り付けて使用できます

青森県産の福地ホワイト6片を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくの15球セットです。1球あたり平均6片入りで、1日1片の摂取で約90日分に相当します。 【特徴】 - 青森県産の福地ホワイト6片種を使用しています。福地ホワイトは粒が大きく、糖度が高い品種です。 - にんにくを丸ごと追熟発酵させることで、色が黒く変化し、甘みのある柔らかい食感に仕上がっています。 - 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられ、そのまま食べやすくなっています。 皮をむいてそのままお召し上がりいただけます。1日1片を目安にお召し上がりください。 【商品詳細】 - 品名: 追熟発酵にんにく（黒にんにく） - 個数: 15球（約90片 / 約90日分） - 品種: 福地ホワイト6片 - 産地: 青森県 - 1球の重量: 約50g（10g程度前後する場合があります） - 製造: 奥田製作所 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 青森県産の福地ホワイト6片種を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくです 2. 1球あたり平均6片入りで、15球セットは1日1片の摂取で約90日分に相当します 3. 追熟発酵により甘みのある柔らかい食感に仕上がり、そのまま食べられます 4. 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられています 5. 1球の重量は約50gで、合計15球のセットです

青森県産の福地ホワイト6片を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくの5球セットです。1球あたり平均6片入りで、1日1片の摂取で約30日分に相当します。 【特徴】 - 青森県産の福地ホワイト6片種を使用しています。福地ホワイトは粒が大きく、糖度が高い品種です。 - にんにくを丸ごと追熟発酵させることで、色が黒く変化し、甘みのある柔らかい食感に仕上がっています。 - 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられ、そのまま食べやすくなっています。 皮をむいてそのままお召し上がりいただけます。1日1片を目安にお召し上がりください。 【商品詳細】 - 品名: 追熟発酵にんにく（黒にんにく） - 個数: 5球（約30片 / 約30日分） - 品種: 福地ホワイト6片 - 産地: 青森県 - 1球の重量: 約50g（10g程度前後する場合があります） - 製造: 奥田製作所 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 青森県産の福地ホワイト6片種を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくです 2. 1球あたり平均6片入りで、5球セットは1日1片の摂取で約30日分に相当します 3. 追熟発酵により甘みのある柔らかい食感に仕上がり、そのまま食べられます 4. 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられています 5. 1球の重量は約50gで、合計5球のセットです

青森県産の福地ホワイト6片を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくです。1球あたり平均6片入りで、1日1片の摂取で約6日分に相当します。 【特徴】 - 青森県産の福地ホワイト6片種を使用しています。福地ホワイトは粒が大きく、糖度が高い品種です。 - にんにくを丸ごと追熟発酵させることで、色が黒く変化し、甘みのある柔らかい食感に仕上がっています。 - 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられ、そのまま食べやすくなっています。 皮をむいてそのままお召し上がりいただけます。1日1片を目安にお召し上がりください。 【商品詳細】 - 品名: 追熟発酵にんにく（黒にんにく） - 個数: 1球（約6片 / 約6日分） - 品種: 福地ホワイト6片 - 産地: 青森県 - 1球の重量: 約50g（10g程度前後する場合があります） - 製造: 奥田製作所 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 青森県産の福地ホワイト6片種を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくです 2. 1球あたり平均6片入りで、1日1片の摂取で約6日分に相当します 3. 追熟発酵により甘みのある柔らかい食感に仕上がり、そのまま食べられます 4. 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられています 5. 1球の重量は約50gです

青森県産の福地ホワイト6片を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくの定期便です。毎月5球届くため、買い忘れなく継続してお召し上がりいただけます。1球あたり平均6片入りで、1日1片の摂取で約30日分に相当します。 【特徴】 - 青森県産の福地ホワイト6片種を使用しています。福地ホワイトは粒が大きく、糖度が高い品種です。 - にんにくを丸ごと追熟発酵させることで、色が黒く変化し、甘みのある柔らかい食感に仕上がっています。 - 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられ、そのまま食べやすくなっています。 皮をむいてそのままお召し上がりいただけます。1日1片を目安にお召し上がりください。 【商品詳細】 - 品名: 追熟発酵にんにく（黒にんにく）定期便 - 個数: 5球（約30片 / 約30日分）×毎月届く定期便 - 品種: 福地ホワイト6片 - 産地: 青森県 - 1球の重量: 約50g（10g程度前後する場合があります） - 製造: 奥田製作所 定期便のため毎月届き、注文の手間なく継続できます。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 青森県産の福地ホワイト6片種を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくです 2. 1球あたり平均6片入りで、5球セットは1日1片の摂取で約30日分に相当します 3. 追熟発酵により甘みのある柔らかい食感に仕上がり、そのまま食べられます 4. 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられています 5. 毎月届く定期便のため買い忘れがなく、継続してお召し上がりいただけます

国産の原木で栽培したしいたけを小さくカットして乾燥させた「香(KOu) コロッと炊き込みご飯」は、炊飯器に入れるだけで手軽に旨みをプラスできる乾燥原木しいたけです。 【特徴】 - 原木栽培のしいたけを収穫後、40〜60℃の温風でじっくり乾燥。乾燥の過程で細胞壁が壊れ、三大旨味成分の一つである「グアニル酸」の元となる核酸が染み出しやすい状態になっています。 - 菌床栽培とは異なり、原木から自然に養分を吸収して育つため、肉厚で風味が豊かです。 - 炊き込みご飯に適したサイズにカット済みのため、水戻し不要でそのまま炊飯器に入れるだけで使えます。 炊き込みご飯の材料や調味料と一緒に炊飯器に入れて炊くだけで、グアニル酸を含む旨味成分がご飯全体に行き渡り、風味豊かな炊き込みご飯に仕上がります。 また、使用前に60分ほど直射日光に当てると、ビタミンD2の含有量が数倍に増加します。 【商品詳細】 - 品名: 乾燥原木しいたけ 香(KOu) コロッと炊き込みご飯 - 内容量: 15g（1袋） - 賞味期限: 製造日から6か月 - 栽培方法: 原木栽培 - 乾燥方法: 40〜60℃温風乾燥 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 炊き込みご飯のほか、炊飯器で作るピラフやおこわにもお使いいただけます。水戻しやカットの手間がなく、忙しい日の食事準備にも手軽に旨みを加えられます。保存に便利な乾物のため、常備食材としても重宝します。 1. 国産原木栽培のしいたけを40〜60℃の温風で丁寧に乾燥させ、旨味成分グアニル酸の元となる核酸が溶出しやすい状態に仕上げています 2. 炊き込みご飯に適したサイズにカット済みで、水戻し不要のまま炊飯器に入れるだけで使えます 3. 炊飯中にグアニル酸を含む旨味成分がご飯全体に行き渡り、風味豊かな炊き込みご飯に仕上がります 4. 使用前に日光にヒダ側を60分当てるとビタミンD2が数倍に増加し、栄養価がさらに高まります 5. 1袋15g入り、賞味期限は製造日から6か月。常備食材として長期保存に便利な乾物です

椎茸栽培の植菌穴あけ用に設計された奥田製作所オーダーメイドのスターエム製しいたけ錐です。ハイスピード鋼の上にクロムメッキを施したラセン型で、耐久性と切れ味に優れ、安定した穴あけが行えます。直径は12.6mmと13.5mmの2サイズ展開です。 【特徴】 - ハイスピード鋼（純鉄の約6倍の強度）にクロムメッキを施しており、耐摩耗性が高く長期間の使用でも切れ味が持続します。 - クロムメッキにより表面の滑りが良く、スムーズな穴あけ作業が可能です。 - 木のヤニが付着しやすい部分に溝を設けた設計で、ヤニの付着を軽減し作業性を向上させています。 - ラセン型の刃先により、安定した真円の穴あけが行えます。 MakitaやHITACHIなどのしいたけ用電気ドリルに対応しています。別途ストッパーを取り付け、錐をチャックで固定してご使用ください。13.5mmはオガ菌用、12.6mmはオガ菌と成型菌（型成菌）の両方に対応しています。 【商品詳細】 - 品名: しいたけ錐 No.45 クロムメッキ ラセン型 - メーカー: 株式会社スターエム - 直径: 12.6mm / 13.5mm（選択制） - 材質: ハイスピード鋼 + クロムメッキ - 個数: 1個 - 対応ドリル: Makita、HITACHIなどのしいたけ用電気ドリル - 別途必要なもの: しいたけ用電気ドリル、ストッパー 誤った使用はケガや事故につながる可能性がありますので、取り扱いにはご注意ください。 1. ハイスピード鋼にクロムメッキを施した高耐久設計で、長期間の使用でも切れ味が持続します 2. クロムメッキにより表面の滑りが良く、スムーズで安定した穴あけ作業が可能です 3. 木のヤニが付着しやすい部分に溝を設けた設計で、作業性を向上させています 4. 直径12.6mmはオガ菌と成型菌の両方に、13.5mmはオガ菌に対応しています 5. MakitaやHITACHIなどのしいたけ用電気ドリルに取り付けて使用できます

青森県産の福地ホワイト6片を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくの15球セットです。1球あたり平均6片入りで、1日1片の摂取で約90日分に相当します。 【特徴】 - 青森県産の福地ホワイト6片種を使用しています。福地ホワイトは粒が大きく、糖度が高い品種です。 - にんにくを丸ごと追熟発酵させることで、色が黒く変化し、甘みのある柔らかい食感に仕上がっています。 - 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられ、そのまま食べやすくなっています。 皮をむいてそのままお召し上がりいただけます。1日1片を目安にお召し上がりください。 【商品詳細】 - 品名: 追熟発酵にんにく（黒にんにく） - 個数: 15球（約90片 / 約90日分） - 品種: 福地ホワイト6片 - 産地: 青森県 - 1球の重量: 約50g（10g程度前後する場合があります） - 製造: 奥田製作所 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 青森県産の福地ホワイト6片種を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくです 2. 1球あたり平均6片入りで、15球セットは1日1片の摂取で約90日分に相当します 3. 追熟発酵により甘みのある柔らかい食感に仕上がり、そのまま食べられます 4. 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられています 5. 1球の重量は約50gで、合計15球のセットです

青森県産の福地ホワイト6片を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくの5球セットです。1球あたり平均6片入りで、1日1片の摂取で約30日分に相当します。 【特徴】 - 青森県産の福地ホワイト6片種を使用しています。福地ホワイトは粒が大きく、糖度が高い品種です。 - にんにくを丸ごと追熟発酵させることで、色が黒く変化し、甘みのある柔らかい食感に仕上がっています。 - 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられ、そのまま食べやすくなっています。 皮をむいてそのままお召し上がりいただけます。1日1片を目安にお召し上がりください。 【商品詳細】 - 品名: 追熟発酵にんにく（黒にんにく） - 個数: 5球（約30片 / 約30日分） - 品種: 福地ホワイト6片 - 産地: 青森県 - 1球の重量: 約50g（10g程度前後する場合があります） - 製造: 奥田製作所 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 青森県産の福地ホワイト6片種を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくです 2. 1球あたり平均6片入りで、5球セットは1日1片の摂取で約30日分に相当します 3. 追熟発酵により甘みのある柔らかい食感に仕上がり、そのまま食べられます 4. 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられています 5. 1球の重量は約50gで、合計5球のセットです

青森県産の福地ホワイト6片を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくです。1球あたり平均6片入りで、1日1片の摂取で約6日分に相当します。 【特徴】 - 青森県産の福地ホワイト6片種を使用しています。福地ホワイトは粒が大きく、糖度が高い品種です。 - にんにくを丸ごと追熟発酵させることで、色が黒く変化し、甘みのある柔らかい食感に仕上がっています。 - 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられ、そのまま食べやすくなっています。 皮をむいてそのままお召し上がりいただけます。1日1片を目安にお召し上がりください。 【商品詳細】 - 品名: 追熟発酵にんにく（黒にんにく） - 個数: 1球（約6片 / 約6日分） - 品種: 福地ホワイト6片 - 産地: 青森県 - 1球の重量: 約50g（10g程度前後する場合があります） - 製造: 奥田製作所 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 青森県産の福地ホワイト6片種を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくです 2. 1球あたり平均6片入りで、1日1片の摂取で約6日分に相当します 3. 追熟発酵により甘みのある柔らかい食感に仕上がり、そのまま食べられます 4. 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられています 5. 1球の重量は約50gです