国産の原木で栽培したしいたけを丸ごと乾燥させた「香(KOu) そのまま」は、料理の出汁や煮物に深い旨みを加える乾燥原木しいたけです。 【特徴】 - 原木栽培のしいたけを収穫後、40〜60℃の温風でじっくり乾燥。乾燥の過程で細胞壁が壊れ、三大旨味成分の一つである「グアニル酸」の元となる核酸が染み出しやすい状態になっています。 - 菌床栽培とは異なり、原木から自然に養分を吸収して育つため、肉厚で風味が豊かです。 - カットせず丸ごとの形状を残しているため、煮物や鍋料理など見た目を活かした調理に適しています。 冷水に浸けて冷蔵庫で1〜2晩かけて戻すと、グアニル酸を含む旨味成分が十分に溶け出し、風味豊かな出汁が取れます。お急ぎの場合はお湯で約10分で戻すことも可能です。さらに40~70度の間で長くゆっくり加熱するとグアニル酸を最大限に引き出すことができます。 また、水戻し前に60分ほどヒダ側を直射日光に当てると、ビタミンD2の含有量が数倍に増加します。 【商品詳細】 - 品名: 乾燥原木しいたけ 香(KOu) そのまま - 内容量: 35g（1袋） - 賞味期限: 製造日から6か月 - 栽培方法: 原木栽培 - 乾燥方法: 40〜60℃温風乾燥 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 煮物、鍋料理、炊き込みご飯、味噌汁など幅広い和食の出汁素材としてお使いいただけます。戻し汁はそのまま出汁として活用でき、料理全体の旨味を底上げします。保存に便利な乾物のため、常備食材としても重宝します。 1. 国産原木栽培のしいたけを40〜60℃の温風で丁寧に乾燥させ、旨味成分グアニル酸の元となる核酸が溶出しやすい状態に仕上げています 2. 冷水で1〜2晩かけて戻すことで、三大旨味成分の一つであるグアニル酸を含んだ風味豊かな出汁が取れます 3. 丸ごとの形状を残した「そのまま」タイプで、煮物や鍋料理など見た目を活かした料理に適しています 4. 水戻し前に日光に60分当てるとビタミンD2が数倍に増加し、栄養価がさらに高まります 5. 1袋35g入り、賞味期限は製造日から6か月。常備食材として長期保存に便利な乾物です

国産の原木で栽培したしいたけをスライスして乾燥させた「香(KOu) スライス」は、料理の出汁や煮物に深い旨みを加える乾燥原木しいたけです。 【特徴】 - 原木栽培のしいたけを収穫後、40〜60℃の温風でじっくり乾燥。乾燥の過程で細胞壁が壊れ、三大旨味成分の一つである「グアニル酸」の元となる核酸が染み出しやすい状態になっています。 - 菌床栽培とは異なり、原木から自然に養分を吸収して育つため、肉厚で風味が豊かです。 - スライス済みのため、水戻し後すぐに調理に使え、味噌汁や炒め物など手軽に旨みを加えられます。 冷水に浸けて冷蔵庫で1〜2晩かけて戻すと、グアニル酸を含む旨味成分が十分に溶け出し、風味豊かな出汁が取れます。お急ぎの場合はお湯で約10分で戻すことも可能です。さらに40〜70度の間で長くゆっくり加熱するとグアニル酸を最大限に引き出すことができます。 また、水戻し前に60分ほどヒダ側を直射日光に当てると、ビタミンD2の含有量が数倍に増加します。 【商品詳細】 - 品名: 乾燥原木しいたけ 香(KOu) スライス - 内容量: 30g（1袋） - 賞味期限: 製造日から6か月 - 栽培方法: 原木栽培 - 乾燥方法: 40〜60℃温風乾燥 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 煮物、鍋料理、炊き込みご飯、味噌汁、炒め物など幅広い料理の出汁素材・具材としてお使いいただけます。スライス済みのためカットの手間がなく、戻し汁はそのまま出汁として活用でき、料理全体の旨味を底上げします。保存に便利な乾物のため、常備食材としても重宝します。 1. 国産原木栽培のしいたけを40〜60℃の温風で丁寧に乾燥させ、旨味成分グアニル酸の元となる核酸が溶出しやすい状態に仕上げています 2. 冷水で1〜2晩かけて戻すことで、三大旨味成分の一つであるグアニル酸を含んだ風味豊かな出汁が取れます 3. スライス済みのためカットの手間がなく、水戻し後すぐに調理に使えて時短になります 4. 水戻し前に日光にヒダ側を60分当てるとビタミンD2が数倍に増加し、栄養価がさらに高まります 5. 1袋30g入り、賞味期限は製造日から6か月。常備食材として長期保存に便利な乾物です

国産の原木で栽培したしいたけを小さくカットして乾燥させた「香(KOu) コロッと炊き込みご飯」は、炊飯器に入れるだけで手軽に旨みをプラスできる乾燥原木しいたけです。 【特徴】 - 原木栽培のしいたけを収穫後、40〜60℃の温風でじっくり乾燥。乾燥の過程で細胞壁が壊れ、三大旨味成分の一つである「グアニル酸」の元となる核酸が染み出しやすい状態になっています。 - 菌床栽培とは異なり、原木から自然に養分を吸収して育つため、肉厚で風味が豊かです。 - 炊き込みご飯に適したサイズにカット済みのため、水戻し不要でそのまま炊飯器に入れるだけで使えます。 炊き込みご飯の材料や調味料と一緒に炊飯器に入れて炊くだけで、グアニル酸を含む旨味成分がご飯全体に行き渡り、風味豊かな炊き込みご飯に仕上がります。 また、使用前に60分ほど直射日光に当てると、ビタミンD2の含有量が数倍に増加します。 【商品詳細】 - 品名: 乾燥原木しいたけ 香(KOu) コロッと炊き込みご飯 - 内容量: 15g（1袋） - 賞味期限: 製造日から6か月 - 栽培方法: 原木栽培 - 乾燥方法: 40〜60℃温風乾燥 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 炊き込みご飯のほか、炊飯器で作るピラフやおこわにもお使いいただけます。水戻しやカットの手間がなく、忙しい日の食事準備にも手軽に旨みを加えられます。保存に便利な乾物のため、常備食材としても重宝します。 1. 国産原木栽培のしいたけを40〜60℃の温風で丁寧に乾燥させ、旨味成分グアニル酸の元となる核酸が溶出しやすい状態に仕上げています 2. 炊き込みご飯に適したサイズにカット済みで、水戻し不要のまま炊飯器に入れるだけで使えます 3. 炊飯中にグアニル酸を含む旨味成分がご飯全体に行き渡り、風味豊かな炊き込みご飯に仕上がります 4. 使用前に日光にヒダ側を60分当てるとビタミンD2が数倍に増加し、栄養価がさらに高まります 5. 1袋15g入り、賞味期限は製造日から6か月。常備食材として長期保存に便利な乾物です

自社栽培のタモギタケのみを使用し、添加物を一切加えずに粉末にした「おくだのタモギ」の100g×3袋セットです。1日3gの使用で約90日分に相当します。 【特徴】 - 自社で栽培したタモギタケを100%使用した粉末です。添加物・混合物は一切含まれていません。 - 近年注目されているアミノ酸の一種「エルゴチオネイン」を含有しています。エルゴチオネインは体内で合成できない成分で、食事から摂取する必要があります。 - 多糖体「β-グルカン」の含有率は21%です。 - タモギタケの風味がそのまま凝縮されているため、独特の味と香りがあります。 味噌汁やスープ、煮物などに1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を加え、よくかき混ぜてお召し上がりください。乳製品との相性が良く、日常の食事に手軽に取り入れることができます。 【商品詳細】 - 品名: おくだのタモギ - 原材料: タモギタケ（乾燥粉末） - 内容量: 100g×3袋（合計300g / 約90日分） - 賞味期限: 製造日より1年 - 保存方法: 高温多湿を避け、常温で保存 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 初めての方は風味の確認として15g入りのお試しサイズもあります。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 自社栽培のタモギタケのみを100%使用した粉末で、添加物は一切含まれていません 2. 近年注目のアミノ酸「エルゴチオネイン」を含有。体内で合成できず食事からの摂取が必要な成分です 3. 多糖体β-グルカンの含有率は21%です 4. 1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を味噌汁や煮物に混ぜるだけで手軽に摂取できます 5. 100g×3袋の合計300gセットで、1日3gの使用で約90日分に相当します

自社栽培のタモギタケのみを使用し、添加物を一切加えずに粉末にした「おくだのタモギ」の100g入りです。1日3gの使用で約1か月分に相当します。 【特徴】 - 自社で栽培したタモギタケを100%使用した粉末です。添加物・混合物は一切含まれていません。 - 近年注目されているアミノ酸の一種「エルゴチオネイン」を含有しています。エルゴチオネインは体内で合成できない成分で、食事から摂取する必要があります。 - 多糖体「β-グルカン」の含有率は21%です。 - タモギタケの風味がそのまま凝縮されているため、独特の味と香りがあります。 味噌汁やスープ、煮物などに1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を加え、よくかき混ぜてお召し上がりください。乳製品との相性が良く、日常の食事に手軽に取り入れることができます。 【商品詳細】 - 品名: おくだのタモギ - 原材料: タモギタケ（乾燥粉末） - 内容量: 100g（1袋 / 約1か月分） - 賞味期限: 製造日より1年 - 保存方法: 高温多湿を避け、常温で保存 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 初めての方は風味の確認として15g入りのお試しサイズもあります。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 自社栽培のタモギタケのみを100%使用した粉末で、添加物は一切含まれていません 2. 近年注目のアミノ酸「エルゴチオネイン」を含有。体内で合成できず食事からの摂取が必要な成分です 3. 多糖体β-グルカンの含有率は21%です 4. 1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を味噌汁や煮物に混ぜるだけで手軽に摂取できます 5. 100g入りで1日3gの使用で約1か月分に相当します

自社栽培のタモギタケのみを使用し、添加物を一切加えずに粉末にした「おくだのタモギ」の15g入りお試しサイズです。1日3gの使用で約5日分に相当し、風味や使い勝手を確認するのに適した少量パックです。 【特徴】 - 自社で栽培したタモギタケを100%使用した粉末です。添加物・混合物は一切含まれていません。 - 近年注目されているアミノ酸の一種「エルゴチオネイン」を含有しています。エルゴチオネインは体内で合成できない成分で、食事から摂取する必要があります。 - 多糖体「β-グルカン」の含有率は21%です。 - タモギタケの風味がそのまま凝縮されているため、独特の味と香りがあります。少量パックのため、風味の相性を試してから継続を検討できます。 味噌汁やスープ、煮物などに1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を加え、よくかき混ぜてお召し上がりください。乳製品との相性が良く、日常の食事に手軽に取り入れることができます。 【商品詳細】 - 品名: おくだのタモギ - 原材料: タモギタケ（乾燥粉末） - 内容量: 15g（1袋 / 約5日分） - 賞味期限: 製造日より1年 - 保存方法: 高温多湿を避け、常温で保存 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 継続してお使いになる場合は、100g入りや100g×3袋セットもあります。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 自社栽培のタモギタケのみを100%使用した粉末で、添加物は一切含まれていません 2. 近年注目のアミノ酸「エルゴチオネイン」を含有。体内で合成できず食事からの摂取が必要な成分です 3. 多糖体β-グルカンの含有率は21%です 4. 1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を味噌汁や煮物に混ぜるだけで手軽に摂取できます 5. 15g入りのお試しサイズで約5日分。風味や使い勝手を確認してから継続を検討できます

自社栽培のタモギタケのみを使用し、添加物を一切加えずに粉末にした「おくだのタモギ」の定期便です。毎月100gが届くため、買い忘れなく継続してお使いいただけます。1日3gの使用で約1か月分に相当します。 【特徴】 - 自社で栽培したタモギタケを100%使用した粉末です。添加物・混合物は一切含まれていません。 - 近年注目されているアミノ酸の一種「エルゴチオネイン」を含有しています。エルゴチオネインは体内で合成できない成分で、食事から摂取する必要があります。 - 多糖体「β-グルカン」の含有率は21%です。 - タモギタケの風味がそのまま凝縮されているため、独特の味と香りがあります。 味噌汁やスープ、煮物などに1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を加え、よくかき混ぜてお召し上がりください。乳製品との相性が良く、日常の食事に手軽に取り入れることができます。 【商品詳細】 - 品名: おくだのタモギ（定期便） - 原材料: タモギタケ（乾燥粉末） - 内容量: 100g（1袋 / 約1か月分）×毎月届く定期便 - 賞味期限: 製造日より1年 - 保存方法: 高温多湿を避け、常温で保存 - パッケージ: スパウトタイプ（キャップ付き） - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 定期便のため毎月届き、注文の手間なく継続できます。初めての方は風味の確認として15g入りのお試しサイズで試してから定期便への切り替えをご検討ください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 自社栽培のタモギタケのみを100%使用した粉末で、添加物は一切含まれていません 2. 近年注目のアミノ酸「エルゴチオネイン」を含有。体内で合成できず食事からの摂取が必要な成分です 3. 多糖体β-グルカンの含有率は21%です 4. 1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を味噌汁や煮物に混ぜるだけで手軽に摂取できます 5. 毎月届く定期便のため買い忘れがなく、継続して使用できます

原木栽培で育てた霊芝（マンネンタケ、サルノコシカケ）の乾燥品10本セットです。形状をそのまま残した状態で乾燥させており、1本あたり約60gです。 【特徴】 - 2000年ごろにハウス内の地中にて原木栽培で育てた霊芝です。 - 収穫後、乾燥剤とともに密封し、定温管理下にて保存しています。 - 形状がそのまま残っており、霊芝本来の姿を保った乾燥品です。 【商品詳細】 - 品名: 霊芝（レイシ、マンネンタケ、サルノコシカケ） - 本数: 10本 - 重量: 約60g/1本 - 栽培方法: ハウス内地中での原木栽培 - 栽培時期: 2000年ごろ - 保存方法: 乾燥剤とともに密封、定温管理 - 生産販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 20年以上保管している商品のため、食用・飲用には適さない可能性があります。食用・飲用については購入者ご自身の判断と責任のもとでお願いいたします。 1. 原木栽培で育てた霊芝（マンネンタケ、サルノコシカケ）の乾燥品10本セットです 2. 形状をそのまま残した状態で乾燥させており、霊芝本来の姿を保っています 3. 1本あたり約60gで、合計10本のセットです 4. 収穫後は乾燥剤とともに密封し、定温管理下にて保存しています 5. 2000年ごろにハウス内の地中にて原木栽培で育てた霊芝です

原木栽培で育てた霊芝（マンネンタケ、サルノコシカケ）の乾燥品5本セットです。形状をそのまま残した状態で乾燥させており、1本あたり約60gです。 【特徴】 - 2000年ごろにハウス内の地中にて原木栽培で育てた霊芝です。 - 収穫後、乾燥剤とともに密封し、定温管理下にて保存しています。 - 形状がそのまま残っており、霊芝本来の姿を保った乾燥品です。 【商品詳細】 - 品名: 霊芝（レイシ、マンネンタケ、サルノコシカケ） - 本数: 5本 - 重量: 約60g/1本 - 栽培方法: ハウス内地中での原木栽培 - 栽培時期: 2000年ごろ - 保存方法: 乾燥剤とともに密封、定温管理 - 生産販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 20年以上保管している商品のため、食用・飲用には適さない可能性があります。食用・飲用については購入者ご自身の判断と責任のもとでお願いいたします。 1. 原木栽培で育てた霊芝（マンネンタケ、サルノコシカケ）の乾燥品5本セットです 2. 形状をそのまま残した状態で乾燥させており、霊芝本来の姿を保っています 3. 1本あたり約60gで、合計5本のセットです 4. 収穫後は乾燥剤とともに密封し、定温管理下にて保存しています 5. 2000年ごろにハウス内の地中にて原木栽培で育てた霊芝です

原木栽培で育てた霊芝（マンネンタケ、サルノコシカケ）の乾燥品2本セットです。形状をそのまま残した状態で乾燥させており、1本あたり約60gです。 【特徴】 - 2000年ごろにハウス内の地中にて原木栽培で育てた霊芝です。 - 収穫後、乾燥剤とともに密封し、定温管理下にて保存しています。 - 形状がそのまま残っており、霊芝本来の姿を保った乾燥品です。 【商品詳細】 - 品名: 霊芝（レイシ、マンネンタケ、サルノコシカケ） - 本数: 2本 - 重量: 約60g/1本 - 栽培方法: ハウス内地中での原木栽培 - 栽培時期: 2000年ごろ - 保存方法: 乾燥剤とともに密封、定温管理 - 生産販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 20年以上保管している商品のため、食用・飲用には適さない可能性があります。食用・飲用については購入者ご自身の判断と責任のもとでお願いいたします。 1. 原木栽培で育てた霊芝（マンネンタケ、サルノコシカケ）の乾燥品2本セットです 2. 形状をそのまま残した状態で乾燥させており、霊芝本来の姿を保っています 3. 1本あたり約60gで、合計2本のセットです 4. 収穫後は乾燥剤とともに密封し、定温管理下にて保存しています 5. 2000年ごろにハウス内の地中にて原木栽培で育てた霊芝です

青森県産の福地ホワイト6片を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくの15球セットです。1球あたり平均6片入りで、1日1片の摂取で約90日分に相当します。 【特徴】 - 青森県産の福地ホワイト6片種を使用しています。福地ホワイトは粒が大きく、糖度が高い品種です。 - にんにくを丸ごと追熟発酵させることで、色が黒く変化し、甘みのある柔らかい食感に仕上がっています。 - 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられ、そのまま食べやすくなっています。 皮をむいてそのままお召し上がりいただけます。1日1片を目安にお召し上がりください。 【商品詳細】 - 品名: 追熟発酵にんにく（黒にんにく） - 個数: 15球（約90片 / 約90日分） - 品種: 福地ホワイト6片 - 産地: 青森県 - 1球の重量: 約50g（10g程度前後する場合があります） - 製造: 奥田製作所 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 青森県産の福地ホワイト6片種を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくです 2. 1球あたり平均6片入りで、15球セットは1日1片の摂取で約90日分に相当します 3. 追熟発酵により甘みのある柔らかい食感に仕上がり、そのまま食べられます 4. 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられています 5. 1球の重量は約50gで、合計15球のセットです

青森県産の福地ホワイト6片を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくの5球セットです。1球あたり平均6片入りで、1日1片の摂取で約30日分に相当します。 【特徴】 - 青森県産の福地ホワイト6片種を使用しています。福地ホワイトは粒が大きく、糖度が高い品種です。 - にんにくを丸ごと追熟発酵させることで、色が黒く変化し、甘みのある柔らかい食感に仕上がっています。 - 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられ、そのまま食べやすくなっています。 皮をむいてそのままお召し上がりいただけます。1日1片を目安にお召し上がりください。 【商品詳細】 - 品名: 追熟発酵にんにく（黒にんにく） - 個数: 5球（約30片 / 約30日分） - 品種: 福地ホワイト6片 - 産地: 青森県 - 1球の重量: 約50g（10g程度前後する場合があります） - 製造: 奥田製作所 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 青森県産の福地ホワイト6片種を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくです 2. 1球あたり平均6片入りで、5球セットは1日1片の摂取で約30日分に相当します 3. 追熟発酵により甘みのある柔らかい食感に仕上がり、そのまま食べられます 4. 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられています 5. 1球の重量は約50gで、合計5球のセットです

青森県産の福地ホワイト6片を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくです。1球あたり平均6片入りで、1日1片の摂取で約6日分に相当します。 【特徴】 - 青森県産の福地ホワイト6片種を使用しています。福地ホワイトは粒が大きく、糖度が高い品種です。 - にんにくを丸ごと追熟発酵させることで、色が黒く変化し、甘みのある柔らかい食感に仕上がっています。 - 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられ、そのまま食べやすくなっています。 皮をむいてそのままお召し上がりいただけます。1日1片を目安にお召し上がりください。 【商品詳細】 - 品名: 追熟発酵にんにく（黒にんにく） - 個数: 1球（約6片 / 約6日分） - 品種: 福地ホワイト6片 - 産地: 青森県 - 1球の重量: 約50g（10g程度前後する場合があります） - 製造: 奥田製作所 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 青森県産の福地ホワイト6片種を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくです 2. 1球あたり平均6片入りで、1日1片の摂取で約6日分に相当します 3. 追熟発酵により甘みのある柔らかい食感に仕上がり、そのまま食べられます 4. 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられています 5. 1球の重量は約50gです

青森県産の福地ホワイト6片を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくの定期便です。毎月5球届くため、買い忘れなく継続してお召し上がりいただけます。1球あたり平均6片入りで、1日1片の摂取で約30日分に相当します。 【特徴】 - 青森県産の福地ホワイト6片種を使用しています。福地ホワイトは粒が大きく、糖度が高い品種です。 - にんにくを丸ごと追熟発酵させることで、色が黒く変化し、甘みのある柔らかい食感に仕上がっています。 - 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられ、そのまま食べやすくなっています。 皮をむいてそのままお召し上がりいただけます。1日1片を目安にお召し上がりください。 【商品詳細】 - 品名: 追熟発酵にんにく（黒にんにく）定期便 - 個数: 5球（約30片 / 約30日分）×毎月届く定期便 - 品種: 福地ホワイト6片 - 産地: 青森県 - 1球の重量: 約50g（10g程度前後する場合があります） - 製造: 奥田製作所 定期便のため毎月届き、注文の手間なく継続できます。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 青森県産の福地ホワイト6片種を丸ごと追熟発酵させた黒にんにくです 2. 1球あたり平均6片入りで、5球セットは1日1片の摂取で約30日分に相当します 3. 追熟発酵により甘みのある柔らかい食感に仕上がり、そのまま食べられます 4. 発酵によりにんにく特有の強い刺激臭が抑えられています 5. 毎月届く定期便のため買い忘れがなく、継続してお召し上がりいただけます

淡路島産のたまねぎを使用した果肉入りの分離液状ドレッシング、12本セットです。ソテーオニオンをベースに、しょうゆや醸造酢、ビーフエキス、魚醤で深みのある味わいに仕上がっています。たまねぎの果肉がたっぷり入っており、サラダや肉料理、冷しゃぶなど幅広い料理にお使いいただけます。 【特徴】 - 国内製造のソテーオニオンをベースにした分離液状タイプのドレッシングです。 - たまねぎの果肉が豊富に入っており、食感と風味を楽しめます。 - 1本300mlの12本セットです。 よく振ってからお使いください。なたね油が気になる方は、上澄みの油をオリーブオイル等に入れ替えてもお使いいただけます。 【原材料】 ソテーオニオン（国内製造）、なたね油、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、醸造酢、ビーフエキス、魚醤（魚介類）、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン） 【商品詳細】 - 商品名: 淡路島産 極々たまねぎドレッシング - 品名: 分離液状ドレッシング - 内容量: 300ml×12本 - 賞味期限: 製造日より6か月 - 保存方法: 直射日光を避けて常温で保存（開封後は冷蔵庫10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください） - 販売者: 株式会社セブンシー（兵庫県洲本市） - 製造者: 株式会社マナ（京都府亀岡市） - アレルギー表示: 小麦・大豆を含む 1. 淡路島産のたまねぎを使用した分離液状タイプのドレッシングです 2. たまねぎの果肉がたっぷり入っており、食感と風味を楽しめます 3. 300ml×12本のセットです 4. サラダ、肉料理、冷しゃぶなど幅広い料理にお使いいただけます 5. 賞味期限は製造日より6か月。直射日光を避けて常温保存、開封後は冷蔵庫10℃以下で保存

淡路島産のたまねぎを使用した果肉入りの分離液状ドレッシング、6本セットです。ソテーオニオンをベースに、しょうゆや醸造酢、ビーフエキス、魚醤で深みのある味わいに仕上がっています。たまねぎの果肉がたっぷり入っており、サラダや肉料理、冷しゃぶなど幅広い料理にお使いいただけます。 【特徴】 - 国内製造のソテーオニオンをベースにした分離液状タイプのドレッシングです。 - たまねぎの果肉が豊富に入っており、食感と風味を楽しめます。 - 1本300mlの6本セットです。 よく振ってからお使いください。なたね油が気になる方は、上澄みの油をオリーブオイル等に入れ替えてもお使いいただけます。 【原材料】 ソテーオニオン（国内製造）、なたね油、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、醸造酢、ビーフエキス、魚醤（魚介類）、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン） 【商品詳細】 - 商品名: 淡路島産 極々たまねぎドレッシング - 品名: 分離液状ドレッシング - 内容量: 300ml×6本 - 賞味期限: 製造日より6か月 - 保存方法: 直射日光を避けて常温で保存（開封後は冷蔵庫10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください） - 販売者: 株式会社セブンシー（兵庫県洲本市） - 製造者: 株式会社マナ（京都府亀岡市） - アレルギー表示: 小麦・大豆を含む 1. 淡路島産のたまねぎを使用した分離液状タイプのドレッシングです 2. たまねぎの果肉がたっぷり入っており、食感と風味を楽しめます 3. 300ml×6本のセットです 4. サラダ、肉料理、冷しゃぶなど幅広い料理にお使いいただけます 5. 賞味期限は製造日より6か月。直射日光を避けて常温保存、開封後は冷蔵庫10℃以下で保存

淡路島産のたまねぎを使用した果肉入りの分離液状ドレッシングです。ソテーオニオンをベースに、しょうゆや醸造酢、ビーフエキス、魚醤で深みのある味わいに仕上がっています。たまねぎの果肉がたっぷり入っており、サラダや肉料理、冷しゃぶなど幅広い料理にお使いいただけます。 【特徴】 - 国内製造のソテーオニオンをベースにした分離液状タイプのドレッシングです。 - たまねぎの果肉が豊富に入っており、食感と風味を楽しめます。 よく振ってからお使いください。なたね油が気になる方は、上澄みの油をオリーブオイル等に入れ替えてもお使いいただけます。 【原材料】 ソテーオニオン（国内製造）、なたね油、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、醸造酢、ビーフエキス、魚醤（魚介類）、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン） 【商品詳細】 - 商品名: 淡路島産 極々たまねぎドレッシング - 品名: 分離液状ドレッシング - 内容量: 300ml - 賞味期限: 製造日より6か月 - 保存方法: 直射日光を避けて常温で保存（開封後は冷蔵庫10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください） - 販売者: 株式会社セブンシー（兵庫県洲本市） - 製造者: 株式会社マナ（京都府亀岡市） - アレルギー表示: 小麦・大豆を含む 1. 淡路島産のたまねぎを使用した分離液状タイプのドレッシングです 2. たまねぎの果肉がたっぷり入っており、食感と風味を楽しめます 3. 1本300ml入りです 4. サラダ、肉料理、冷しゃぶなど幅広い料理にお使いいただけます 5. 賞味期限は製造日より6か月。直射日光を避けて常温保存、開封後は冷蔵庫10℃以下で保存

淡路島産100%のたまねぎ粉末を使用した乾燥コンソメスープ、24袋セットです。1袋に5gの個包装スティックが10本入っており、合計240本入りです。お湯はもちろん水にも溶けるため、手軽にたまねぎスープをお楽しみいただけます。 【特徴】 - 淡路島産100%のたまねぎ粉末を使用した乾燥コンソメスープです。 - お湯だけでなく水にも溶けるため、季節を問わず手軽に調理できます。 - 1人前5gの個包装スティックタイプで、計量の手間がありません。 - スープとしてだけでなく、チャーハン、カレー、ラーメン、煮物などの調味料としても使えます。 スティック1本に150ccのお湯または水を注ぎ、かき混ぜてお召し上がりください。パセリや長ねぎのみじん切りを添えるとより風味が増します。 【原材料】 砂糖（国内製造）、食塩、デキストリン、たまねぎ粉末（淡路島産100%）、酵母エキス、ビーフエキス、野菜エキスパウダー、蛋白加水分解物、ガーリックパウダー、黒胡椒／調味料（アミノ酸等）、リン酸カルシウム、増粘多糖類、カラメル色素、香料、酸味料（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを含む） 【商品詳細】 - 商品名: 淡路島たまねぎスープ - 品名: 乾燥スープ（コンソメ） - 内容量: 5g×10本入り×24袋（合計240本） - 賞味期限: 製造日より12か月 - 保存方法: 高温多湿を避け、常温で保存（小袋開封後はお早めにお召し上がりください） - 販売者: 株式会社セブンシー（兵庫県洲本市） - 加工所: 住岡食品株式会社 浜北工場（静岡県浜松市） - アレルギー表示: 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごま 1. 淡路島産100%のたまねぎ粉末を使用した乾燥コンソメスープです 2. お湯だけでなく水にも溶けるため、季節を問わず手軽に調理できます 3. 5g×10本入りの個包装スティックが24袋、合計240本のセットです 4. スープだけでなくチャーハン、カレー、ラーメン、煮物の調味料としても使えます 5. 賞味期限は製造日より12か月。高温多湿を避けて常温保存できます

淡路島産100%のたまねぎ粉末を使用した乾燥コンソメスープ、12袋セットです。1袋に5gの個包装スティックが10本入っており、合計120本入りです。お湯はもちろん水にも溶けるため、手軽にたまねぎスープをお楽しみいただけます。 【特徴】 - 淡路島産100%のたまねぎ粉末を使用した乾燥コンソメスープです。 - お湯だけでなく水にも溶けるため、季節を問わず手軽に調理できます。 - 1人前5gの個包装スティックタイプで、計量の手間がありません。 - スープとしてだけでなく、チャーハン、カレー、ラーメン、煮物などの調味料としても使えます。 スティック1本に150ccのお湯または水を注ぎ、かき混ぜてお召し上がりください。パセリや長ねぎのみじん切りを添えるとより風味が増します。 【原材料】 砂糖（国内製造）、食塩、デキストリン、たまねぎ粉末（淡路島産100%）、酵母エキス、ビーフエキス、野菜エキスパウダー、蛋白加水分解物、ガーリックパウダー、黒胡椒／調味料（アミノ酸等）、リン酸カルシウム、増粘多糖類、カラメル色素、香料、酸味料（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを含む） 【商品詳細】 - 商品名: 淡路島たまねぎスープ - 品名: 乾燥スープ（コンソメ） - 内容量: 5g×10本入り×12袋（合計120本） - 賞味期限: 製造日より12か月 - 保存方法: 高温多湿を避け、常温で保存（小袋開封後はお早めにお召し上がりください） - 販売者: 株式会社セブンシー（兵庫県洲本市） - 加工所: 住岡食品株式会社 浜北工場（静岡県浜松市） - アレルギー表示: 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごま 1. 淡路島産100%のたまねぎ粉末を使用した乾燥コンソメスープです 2. お湯だけでなく水にも溶けるため、季節を問わず手軽に調理できます 3. 5g×10本入りの個包装スティックが12袋、合計120本のセットです 4. スープだけでなくチャーハン、カレー、ラーメン、煮物の調味料としても使えます 5. 賞味期限は製造日より12か月。高温多湿を避けて常温保存できます

淡路島産100%のたまねぎ粉末を使用した乾燥コンソメスープです。1袋に5gの個包装スティックが10本入っており、10人前に相当します。お湯はもちろん水にも溶けるため、手軽にたまねぎスープをお楽しみいただけます。 【特徴】 - 淡路島産100%のたまねぎ粉末を使用した乾燥コンソメスープです。 - お湯だけでなく水にも溶けるため、季節を問わず手軽に調理できます。 - 1人前5gの個包装スティックタイプで、計量の手間がありません。 - スープとしてだけでなく、チャーハン、カレー、ラーメン、煮物などの調味料としても使えます。 スティック1本に150ccのお湯または水を注ぎ、かき混ぜてお召し上がりください。パセリや長ねぎのみじん切りを添えるとより風味が増します。 【原材料】 砂糖（国内製造）、食塩、デキストリン、たまねぎ粉末（淡路島産100%）、酵母エキス、ビーフエキス、野菜エキスパウダー、蛋白加水分解物、ガーリックパウダー、黒胡椒／調味料（アミノ酸等）、リン酸カルシウム、増粘多糖類、カラメル色素、香料、酸味料（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを含む） 【商品詳細】 - 商品名: 淡路島たまねぎスープ - 品名: 乾燥スープ（コンソメ） - 内容量: 5g×10本（1袋） - 賞味期限: 製造日より12か月 - 保存方法: 高温多湿を避け、常温で保存（小袋開封後はお早めにお召し上がりください） - 販売者: 株式会社セブンシー（兵庫県洲本市） - 加工所: 住岡食品株式会社 浜北工場（静岡県浜松市） - アレルギー表示: 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごま 1. 淡路島産100%のたまねぎ粉末を使用した乾燥コンソメスープです 2. お湯だけでなく水にも溶けるため、季節を問わず手軽に調理できます 3. 5g×10本入りの個包装スティックタイプで、1袋で10人前に相当します 4. スープだけでなくチャーハン、カレー、ラーメン、煮物の調味料としても使えます 5. 賞味期限は製造日より12か月。高温多湿を避けて常温保存できます

国産の原木で栽培したしいたけを丸ごと乾燥させた「香(KOu) そのまま」は、料理の出汁や煮物に深い旨みを加える乾燥原木しいたけです。 【特徴】 - 原木栽培のしいたけを収穫後、40〜60℃の温風でじっくり乾燥。乾燥の過程で細胞壁が壊れ、三大旨味成分の一つである「グアニル酸」の元となる核酸が染み出しやすい状態になっています。 - 菌床栽培とは異なり、原木から自然に養分を吸収して育つため、肉厚で風味が豊かです。 - カットせず丸ごとの形状を残しているため、煮物や鍋料理など見た目を活かした調理に適しています。 冷水に浸けて冷蔵庫で1〜2晩かけて戻すと、グアニル酸を含む旨味成分が十分に溶け出し、風味豊かな出汁が取れます。お急ぎの場合はお湯で約10分で戻すことも可能です。さらに40~70度の間で長くゆっくり加熱するとグアニル酸を最大限に引き出すことができます。 また、水戻し前に60分ほどヒダ側を直射日光に当てると、ビタミンD2の含有量が数倍に増加します。 【商品詳細】 - 品名: 乾燥原木しいたけ 香(KOu) そのまま - 内容量: 35g（1袋） - 賞味期限: 製造日から6か月 - 栽培方法: 原木栽培 - 乾燥方法: 40〜60℃温風乾燥 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 煮物、鍋料理、炊き込みご飯、味噌汁など幅広い和食の出汁素材としてお使いいただけます。戻し汁はそのまま出汁として活用でき、料理全体の旨味を底上げします。保存に便利な乾物のため、常備食材としても重宝します。 1. 国産原木栽培のしいたけを40〜60℃の温風で丁寧に乾燥させ、旨味成分グアニル酸の元となる核酸が溶出しやすい状態に仕上げています 2. 冷水で1〜2晩かけて戻すことで、三大旨味成分の一つであるグアニル酸を含んだ風味豊かな出汁が取れます 3. 丸ごとの形状を残した「そのまま」タイプで、煮物や鍋料理など見た目を活かした料理に適しています 4. 水戻し前に日光に60分当てるとビタミンD2が数倍に増加し、栄養価がさらに高まります 5. 1袋35g入り、賞味期限は製造日から6か月。常備食材として長期保存に便利な乾物です

国産の原木で栽培したしいたけをスライスして乾燥させた「香(KOu) スライス」は、料理の出汁や煮物に深い旨みを加える乾燥原木しいたけです。 【特徴】 - 原木栽培のしいたけを収穫後、40〜60℃の温風でじっくり乾燥。乾燥の過程で細胞壁が壊れ、三大旨味成分の一つである「グアニル酸」の元となる核酸が染み出しやすい状態になっています。 - 菌床栽培とは異なり、原木から自然に養分を吸収して育つため、肉厚で風味が豊かです。 - スライス済みのため、水戻し後すぐに調理に使え、味噌汁や炒め物など手軽に旨みを加えられます。 冷水に浸けて冷蔵庫で1〜2晩かけて戻すと、グアニル酸を含む旨味成分が十分に溶け出し、風味豊かな出汁が取れます。お急ぎの場合はお湯で約10分で戻すことも可能です。さらに40〜70度の間で長くゆっくり加熱するとグアニル酸を最大限に引き出すことができます。 また、水戻し前に60分ほどヒダ側を直射日光に当てると、ビタミンD2の含有量が数倍に増加します。 【商品詳細】 - 品名: 乾燥原木しいたけ 香(KOu) スライス - 内容量: 30g（1袋） - 賞味期限: 製造日から6か月 - 栽培方法: 原木栽培 - 乾燥方法: 40〜60℃温風乾燥 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 煮物、鍋料理、炊き込みご飯、味噌汁、炒め物など幅広い料理の出汁素材・具材としてお使いいただけます。スライス済みのためカットの手間がなく、戻し汁はそのまま出汁として活用でき、料理全体の旨味を底上げします。保存に便利な乾物のため、常備食材としても重宝します。 1. 国産原木栽培のしいたけを40〜60℃の温風で丁寧に乾燥させ、旨味成分グアニル酸の元となる核酸が溶出しやすい状態に仕上げています 2. 冷水で1〜2晩かけて戻すことで、三大旨味成分の一つであるグアニル酸を含んだ風味豊かな出汁が取れます 3. スライス済みのためカットの手間がなく、水戻し後すぐに調理に使えて時短になります 4. 水戻し前に日光にヒダ側を60分当てるとビタミンD2が数倍に増加し、栄養価がさらに高まります 5. 1袋30g入り、賞味期限は製造日から6か月。常備食材として長期保存に便利な乾物です

国産の原木で栽培したしいたけを小さくカットして乾燥させた「香(KOu) コロッと炊き込みご飯」は、炊飯器に入れるだけで手軽に旨みをプラスできる乾燥原木しいたけです。 【特徴】 - 原木栽培のしいたけを収穫後、40〜60℃の温風でじっくり乾燥。乾燥の過程で細胞壁が壊れ、三大旨味成分の一つである「グアニル酸」の元となる核酸が染み出しやすい状態になっています。 - 菌床栽培とは異なり、原木から自然に養分を吸収して育つため、肉厚で風味が豊かです。 - 炊き込みご飯に適したサイズにカット済みのため、水戻し不要でそのまま炊飯器に入れるだけで使えます。 炊き込みご飯の材料や調味料と一緒に炊飯器に入れて炊くだけで、グアニル酸を含む旨味成分がご飯全体に行き渡り、風味豊かな炊き込みご飯に仕上がります。 また、使用前に60分ほど直射日光に当てると、ビタミンD2の含有量が数倍に増加します。 【商品詳細】 - 品名: 乾燥原木しいたけ 香(KOu) コロッと炊き込みご飯 - 内容量: 15g（1袋） - 賞味期限: 製造日から6か月 - 栽培方法: 原木栽培 - 乾燥方法: 40〜60℃温風乾燥 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 炊き込みご飯のほか、炊飯器で作るピラフやおこわにもお使いいただけます。水戻しやカットの手間がなく、忙しい日の食事準備にも手軽に旨みを加えられます。保存に便利な乾物のため、常備食材としても重宝します。 1. 国産原木栽培のしいたけを40〜60℃の温風で丁寧に乾燥させ、旨味成分グアニル酸の元となる核酸が溶出しやすい状態に仕上げています 2. 炊き込みご飯に適したサイズにカット済みで、水戻し不要のまま炊飯器に入れるだけで使えます 3. 炊飯中にグアニル酸を含む旨味成分がご飯全体に行き渡り、風味豊かな炊き込みご飯に仕上がります 4. 使用前に日光にヒダ側を60分当てるとビタミンD2が数倍に増加し、栄養価がさらに高まります 5. 1袋15g入り、賞味期限は製造日から6か月。常備食材として長期保存に便利な乾物です

自社栽培のタモギタケのみを使用し、添加物を一切加えずに粉末にした「おくだのタモギ」の100g×3袋セットです。1日3gの使用で約90日分に相当します。 【特徴】 - 自社で栽培したタモギタケを100%使用した粉末です。添加物・混合物は一切含まれていません。 - 近年注目されているアミノ酸の一種「エルゴチオネイン」を含有しています。エルゴチオネインは体内で合成できない成分で、食事から摂取する必要があります。 - 多糖体「β-グルカン」の含有率は21%です。 - タモギタケの風味がそのまま凝縮されているため、独特の味と香りがあります。 味噌汁やスープ、煮物などに1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を加え、よくかき混ぜてお召し上がりください。乳製品との相性が良く、日常の食事に手軽に取り入れることができます。 【商品詳細】 - 品名: おくだのタモギ - 原材料: タモギタケ（乾燥粉末） - 内容量: 100g×3袋（合計300g / 約90日分） - 賞味期限: 製造日より1年 - 保存方法: 高温多湿を避け、常温で保存 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 初めての方は風味の確認として15g入りのお試しサイズもあります。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 自社栽培のタモギタケのみを100%使用した粉末で、添加物は一切含まれていません 2. 近年注目のアミノ酸「エルゴチオネイン」を含有。体内で合成できず食事からの摂取が必要な成分です 3. 多糖体β-グルカンの含有率は21%です 4. 1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を味噌汁や煮物に混ぜるだけで手軽に摂取できます 5. 100g×3袋の合計300gセットで、1日3gの使用で約90日分に相当します