【乾燥原木しいたけ 香 ~KOu~ そのまま】 ❇︎ 商品説明 ❇︎ 「煮物が激うまッになる、乾燥の原木しいたけはないかな？」と思っていませんか？ その思いを形にしてくれるのが「乾燥原木しいたけ 香 ~KOu~ そのまま」です！ 収穫した原木しいたけを、40～60℃の温風によって乾燥させたもので、乾燥する過程で細胞壁が壊れ旨み成分「グアニル酸」の元になる核酸が染み出しやすくなり、旨みの塊となっています。 ❇︎ 使用方法 ❇︎ お湯で戻すと10分ほどで乾燥状態から戻すことはできますが、せっかくの旨みを活かすことができません。 ダシで旨味をUPさせたい場合は、5℃前後の冷たい水に浸し、冷蔵庫で1～2晩保管してください。三大旨味成分の1つである「グアニル酸」を含む成分が滲み出たダシを取ることができます。 さらにビタミンD2を増やしたい場合は、水戻し前に60分ほど日光に当てると数倍に増えてくれます。動画でも解説しているので、よければ観てみてください。 これで例え水たまりで戻したとしても、美味しい出汁ができるはずです(※危険なので実際に試さないでください)。 ▼美味しさを最高に引きだす乾燥シイタケの水戻し法 https://youtube.com/shorts/qxZj4I7aFhg?si=BjjdMKwjJtQfMVHV ▼シイタケのUMAMIを調理方法でムダにしない方法 https://youtu.be/ShFh4iKroXE?si=ql9xzYKXtIYdxtxI ▼たった60分でビタミンDが4倍になる方法 https://youtube.com/shorts/k3NkOquMqIk?si=s7PDtL2S1RKNrbJC ▼「恵方おにぎりドッグ」の作り方はコチラ https://youtube.com/shorts/fOSF_A5coW8?si=G_b4tIiDmnjK6m4n ❇︎ 注意事項 ❇︎ 写真はイメージです。 開封後は管理に気をつけ、なるべく早めに使用してください。 ❇︎ 商品情報 ❇︎ 品名: 香 ~KOu~ (乾燥原木しいたけ そのまま） 販売: 奥田製作所（あわじのきのこや） 個数: 1袋 内容量: 35g 賞味期限: 製造日から半年間 よければショップのフォローもよろしくお願いいたします(^^)/

【乾燥原木しいたけ 香 ~KOu~ スライス】 ❇︎ 商品説明 ❇︎ 「煮物が激うまッになる、乾燥の原木しいたけはないかな？」と思っていませんか？ その思いを形にしてくれるのが「乾燥原木しいたけ 香 ~KOu~ スライス」です！ 収穫した原木しいたけを、40～60℃の温風によって乾燥させたもので、乾燥する過程で細胞壁が壊れ旨み成分「グアニル酸」の元になる核酸が染み出しやすくなり、旨みの塊となっています。 ❇︎ 使用方法 ❇︎ お湯で戻すと10分ほどで乾燥状態から戻すことはできますが、せっかくの旨みを活かすことができません。 ダシで旨味をUPさせたい場合は、5℃前後の冷たい水に浸し、冷蔵庫で1～2晩保管してください。三大旨味成分の1つである「グアニル酸」を含む成分が滲み出たダシを取ることができます。 さらにビタミンD2を増やしたい場合は、水戻し前に60分ほど日光に当てると数倍に増えてくれます。動画でも解説しているので、よければ観てみてください。 これで例え水たまりで戻したとしても、美味しい出汁ができるはずです(※危険なので実際に試さないでください)。 ▼美味しさを最高に引きだす乾燥シイタケの水戻し法 https://youtube.com/shorts/qxZj4I7aFhg?si=BjjdMKwjJtQfMVHV ▼シイタケのUMAMIを調理方法でムダにしない方法 https://youtu.be/ShFh4iKroXE?si=ql9xzYKXtIYdxtxI ▼たった60分でビタミンDが4倍になる方法 https://youtube.com/shorts/k3NkOquMqIk?si=s7PDtL2S1RKNrbJC ▼「恵方おにぎりドッグ」の作り方はコチラ https://youtube.com/shorts/fOSF_A5coW8?si=G_b4tIiDmnjK6m4n ❇︎ 注意事項 ❇︎ 写真はイメージです。 開封後は管理に気をつけ、なるべく早めに使用してください。 ❇︎ 商品情報 ❇︎ 品名: 香 ~KOu~ (乾燥原木しいたけ スライス） 販売: 奥田製作所（あわじのきのこや） 個数: 1袋 内容量: 30g 賞味期限: 製造日から半年間 よければショップのフォローもよろしくお願いいたします(^^)/

【乾燥原木しいたけ 香 ~KOu~ コロッと炊き込みご飯】 ❇︎ 商品説明 ❇︎ 「入れるだけで炊き込みご飯のレベルが爆上がる、乾燥の原木しいたけはないかな？」と思っていませんか？ その思いを形にしてくれるのが「乾燥原木しいたけ 香 ~KOu~ コロッと炊き込みご飯」です！ 収穫した原木しいたけを、40～60℃の温風によって乾燥させたもので、乾燥する過程で細胞壁が壊れ旨み成分「グアニル酸」の元になる核酸が染み出しやすくなり、旨みの塊となっています。 ❇︎ 使用方法 ❇︎ 炊き込みご飯の材料・調味料とともにコロコロッと炊飯器に入れるだけです。超お手軽に炊き込みご飯のレベルを上げてくれます。 さらにビタミンD2を増やしたい場合は、水戻し前に60分ほど日光に当てると数倍に増えてくれます。動画でも解説しているので、よければ観てみてください。 ▼たった60分でビタミンDが4倍になる方法 https://youtube.com/shorts/k3NkOquMqIk?si=s7PDtL2S1RKNrbJC ❇︎ 注意事項 ❇︎ 写真はイメージです。 開封後は管理に気をつけ、なるべく早めに使用してください。 ❇︎ 商品情報 ❇︎ 品名: 香 ~KOu~ (乾燥原木しいたけ コロッと炊き込みご飯） 販売: 奥田製作所（あわじのきのこや） 個数: 1袋 内容量: 15g 賞味期限: 製造日から半年間 よければショップのフォローもよろしくお願いいたします(^^)/