ヒラタケまたはタモギタケの菌を接種・培養済みの栽培用菌床です。重さ約2.7kg、サイズ約20×13×15cmで、ご家庭でも場所を取らずにキノコ栽培を楽しめます。業務用栽培と同じ仕様の菌床です。 【特徴】 - 菌の接種と培養が完了した状態でお届けするため、届いてすぐに栽培を始められます。 - 約20×13×15cmのコンパクトなサイズで、ご家庭でも手軽に栽培できます。 - 培地にはクヌギ、ナラ、アベマキ等の広葉樹を使用しています。 - 適切に管理すれば、一般的に3回程度は繰り返し収穫が可能です。 【栽培方法】 - ヒラタケの場合: 10〜18℃前後、湿度90%以上、換気のある環境が適しています。 - タモギタケの場合: 18〜24℃前後、湿度90%以上、換気のある環境が適しています。 - 菌床上面にキノコの芽（粒々）が確認できたら、袋上面のマチを広げて空気を入れます。芽が2cm以上になったら袋を菌床上面の角に沿って切り取ります。超音波加湿器で水が白く漂うくらいの場所で管理するのが理想ですが、湿度が高いお風呂場や、空気穴がある大きな袋等を逆さにかけて保湿する栽培も一応は可能です。 - 乾燥が気になる場合は、霧吹き等で補水できます。 - 収穫後は上面を5mmほど削り、水に1時間ほど浸けて吸水させ、水を切ってから再び同様に栽培すると再度収穫を楽しめます。 【商品詳細】 - 品名: ヒラタケ/タモギタケ 菌床（接種・培養済み） - サイズ: 約20×13×15cm - 重量: 約2.7kg - 培地樹種: クヌギ、ナラ、アベマキ等の混合 - 個数: 1個 - 販売: 奥田製作所（あわじのきのこや） ヒラタケは生えてくるまでに日数がかかる場合があります。 個体によっては菌がまだ菌床の底に伸びきっていない場合があります。栽培中はカビの発生、乾燥による菌の死滅、高二酸化炭素濃度による変形にご注意ください。変形したキノコでも食用としてお使いいただけます。栽培結果を保証するものではありませんので、あらかじめご了承ください。回数を重ねるごとに収穫量は減少し、虫やカビのリスクが高まります。 ビニール開封後には返品等には応じることができませんので、ご了承ください。 1. ヒラタケまたはタモギタケの菌を接種・培養済みの栽培用菌床で、届いてすぐに栽培を始められます。ヒラタケは生えてくるまでに日数がかかる場合があります。 2. 約20×13×15cmの業務用サイズで、ご家庭でも場所を取らずに本格的なキノコ栽培が楽しめます 3. 培地にクヌギ、ナラ、アベマキ等の広葉樹を使用し、重さは約2.7kgです 4. 適切に管理すれば一般的に3回程度は繰り返し収穫が可能です 5. 収穫後は上面を削り吸水させることで再び栽培できます

植菌と熟成が完了した状態でお届けする、すぐに栽培を始められるしいたけ原木（ホダ木）セットです。水に浸けるだけでご家庭の庭やベランダでしいたけ栽培を楽しめます。 【特徴】 - 植菌・熟成済みのため、届いたその日から栽培を開始できます。通常半年以上かかる植菌から収穫までの準備期間が不要で、浸水後最短10日で収穫が見込めます。 - 樹種はクヌギ・ナラ等の混合で、菌種は周年性の菌を採用。幅広い季節で発生が期待できます。 - 菌はオガ菌を使用し、フタ材には発泡スチロールを採用しています。 15℃前後の水に1〜12時間ほど浸水させると、数日後にしいたけが発生し始めます。浸水と収穫のサイクルは、適切な管理のもと2〜3年にわたり繰り返すことが可能で、多い方では合計15回程度の収穫実績があります。発生作業は最高気温25℃以下、最低気温3℃以上の時期に行うのが適しています。 【商品詳細】 - 品名: しいたけ原木（ホダ木）植菌熟成済みセット - 長さ: 約100cm - 直径と本数: 約6〜8cm 5本セット / 約8〜10cm 4本セット（重さや形により前後する場合があります） - 菌種: 周年性・低温性混合 - 樹種: クヌギ、ナラ、アベマキ等の混合 - 菌の形: オガ菌 - フタ材: 発泡スチロール - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） ご家庭の庭やベランダに設置し、自分で育てた新鮮なしいたけを収穫して料理に使うことができます。乾燥による菌の死滅にご注意のうえ管理してください。しいたけは生き物のため、環境や管理状況により発生しない場合があります。北海道・沖縄・離島への配送は追加送料が発生します。 1. 植菌・熟成済みの状態でお届けするため、届いたその日からしいたけ栽培を始められます 2. 水に浸けてから最短10日で収穫可能。通常半年以上かかる準備期間が不要です 3. クヌギ・ナラ等の原木に周年性菌種を採用しており、幅広い季節で発生が期待できます 4. 適切な管理のもと、浸水と収穫のサイクルを2〜3年にわたり繰り返すことが可能です 5. 庭やベランダに設置でき、自分で育てた新鮮なしいたけをご家庭で収穫・調理できます

植菌と熟成が完了した状態でお届けする、すぐに栽培を始められるしいたけ原木（ホダ木）セットです。水に浸けるだけでご家庭の庭やベランダでしいたけ栽培を楽しめます。 【特徴】 - 植菌・熟成済みのため、届いたその日から栽培を開始できます。通常半年以上かかる植菌から収穫までの準備期間が不要で、浸水後最短10日で収穫が見込めます。 - 樹種はクヌギ・ナラ等の混合で、菌種は周年性の菌を採用。幅広い季節で発生が期待できます。 - 菌はオガ菌を使用し、フタ材には発泡スチロールを採用しています。 15℃前後の水に1〜12時間ほど浸水させると、数日後にしいたけが発生し始めます。浸水と収穫のサイクルは、適切な管理のもと2〜3年にわたり繰り返すことが可能で、多い方では合計15回程度の収穫実績があります。発生作業は最高気温25℃以下、最低気温3℃以上の時期に行うのが適しています。 【商品詳細】 - 品名: しいたけ原木（ホダ木）植菌熟成済みセット - 長さ: 約100cm - 直径と本数: 約9~11cm 3本セット（重さや形により前後する場合があります） - 菌種: 周年性・低温性混合 - 樹種: クヌギ、ナラ、アベマキ等の混合 - 菌の形: オガ菌 - フタ材: 発泡スチロール - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） ご家庭の庭やベランダに設置し、自分で育てた新鮮なしいたけを収穫して料理に使うことができます。乾燥による菌の死滅にご注意のうえ管理してください。しいたけは生き物のため、環境や管理状況により発生しない場合があります。北海道・沖縄・離島への配送は追加送料が発生します。 1. 植菌・熟成済みの状態でお届けするため、届いたその日からしいたけ栽培を始められます 2. 水に浸けてから最短10日で収穫可能。通常半年以上かかる準備期間が不要です 3. クヌギ・ナラ等の原木に周年性菌種を採用しており、幅広い季節で発生が期待できます 4. 適切な管理のもと、浸水と収穫のサイクルを2〜3年にわたり繰り返すことが可能です 5. 庭やベランダに設置でき、自分で育てた新鮮なしいたけをご家庭で収穫・調理できます

植菌と熟成が完了した状態でお届けする、すぐに栽培を始められるしいたけ原木（ホダ木）セットです。水に浸けるだけでご家庭の庭やベランダでしいたけ栽培を楽しめます。 【特徴】 - 植菌・熟成済みのため、届いたその日から栽培を開始できます。通常半年以上かかる植菌から収穫までの準備期間が不要で、浸水後最短10日で収穫が見込めます。 - 樹種はクヌギ・ナラ等の混合で、菌種は周年性の菌を採用。幅広い季節で発生が期待できます。 - 菌はオガ菌を使用し、フタ材には発泡スチロールを採用しています。 15℃前後の水に1〜12時間ほど浸水させると、数日後にしいたけが発生し始めます。浸水と収穫のサイクルは、適切な管理のもと2〜3年にわたり繰り返すことが可能で、多い方では合計15回程度の収穫実績があります。発生作業は最高気温25℃以下、最低気温3℃以上の時期に行うのが適しています。 【商品詳細】 - 品名: しいたけ原木（ホダ木）植菌熟成済みセット - 長さ: 約100cm - 直径と本数: 約11~13cm 2本セット（重さや形により前後する場合があります） - 菌種: 周年性・低温性混合 - 樹種: クヌギ、ナラ、アベマキ等の混合 - 菌の形: オガ菌 - フタ材: 発泡スチロール - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） ご家庭の庭やベランダに設置し、自分で育てた新鮮なしいたけを収穫して料理に使うことができます。乾燥による菌の死滅にご注意のうえ管理してください。しいたけは生き物のため、環境や管理状況により発生しない場合があります。北海道・沖縄・離島への配送は追加送料が発生します。 1. 植菌・熟成済みの状態でお届けするため、届いたその日からしいたけ栽培を始められます 2. 水に浸けてから最短10日で収穫可能。通常半年以上かかる準備期間が不要です 3. クヌギ・ナラ等の原木に周年性菌種を採用しており、幅広い季節で発生が期待できます 4. 適切な管理のもと、浸水と収穫のサイクルを2〜3年にわたり繰り返すことが可能です 5. 庭やベランダに設置でき、自分で育てた新鮮なしいたけをご家庭で収穫・調理できます

植菌と熟成が完了した状態でお届けする、すぐに栽培を始められるしいたけ原木（ホダ木）セットです。水に浸けるだけでご家庭の庭やベランダでしいたけ栽培を楽しめます。 【特徴】 - 植菌・熟成済みのため、届いたその日から栽培を開始できます。通常半年以上かかる植菌から収穫までの準備期間が不要で、浸水後最短10日で収穫が見込めます。 - 樹種はクヌギ・ナラ等の混合で、菌種は周年性の菌を採用。幅広い季節で発生が期待できます。 - 菌はオガ菌を使用し、フタ材には発泡スチロールを採用しています。 15℃前後の水に1〜12時間ほど浸水させると、数日後にしいたけが発生し始めます。浸水と収穫のサイクルは、適切な管理のもと2〜3年にわたり繰り返すことが可能で、多い方では合計15回程度の収穫実績があります。発生作業は最高気温25℃以下、最低気温3℃以上の時期に行うのが適しています。 【商品詳細】 - 品名: しいたけ原木（ホダ木）植菌熟成済みセット - 長さ: 約100cm - 直径と本数: 約15~20cm 2本セット（重さや形により前後する場合があります） - 菌種: 周年性・低温性混合 - 樹種: クヌギ、ナラ、アベマキ等の混合 - 菌の形: オガ菌 - フタ材: 発泡スチロール - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） ご家庭の庭やベランダに設置し、自分で育てた新鮮なしいたけを収穫して料理に使うことができます。乾燥による菌の死滅にご注意のうえ管理してください。しいたけは生き物のため、環境や管理状況により発生しない場合があります。北海道・沖縄・離島への配送は追加送料が発生します。 1. 植菌・熟成済みの状態でお届けするため、届いたその日からしいたけ栽培を始められます 2. 水に浸けてから最短10日で収穫可能。通常半年以上かかる準備期間が不要です 3. クヌギ・ナラ等の原木に周年性菌種を採用しており、幅広い季節で発生が期待できます 4. 適切な管理のもと、浸水と収穫のサイクルを2〜3年にわたり繰り返すことが可能です 5. 庭やベランダに設置でき、自分で育てた新鮮なしいたけをご家庭で収穫・調理できます

植菌と熟成が完了した状態でお届けする、すぐに栽培を始められるしいたけ原木（ホダ木）です。水に浸けるだけでご家庭の庭やベランダでしいたけ栽培を楽しめます。 【特徴】 - 植菌・熟成済みのため、届いたその日から栽培を開始できます。通常半年以上かかる植菌から収穫までの準備期間が不要で、浸水後最短10日で収穫が見込めます。 - 樹種はクヌギ・ナラ等の混合で、菌種は周年性の菌を採用。幅広い季節で発生が期待できます。 - 菌はオガ菌を使用し、フタ材には発泡スチロールを採用しています。 15℃前後の水に1〜12時間ほど浸水させると、数日後にしいたけが発生し始めます。浸水と収穫のサイクルは、適切な管理のもと2〜3年にわたり繰り返すことが可能で、多い方では合計15回程度の収穫実績があります。発生作業は最高気温25℃以下、最低気温3℃以上の時期に行うのが適しています。 【商品詳細】 - 品名: しいたけ原木（ホダ木）植菌熟成済みセット - 長さ: 約100cm - 直径と本数: 約15~20cm 1本（重さや形により前後する場合があります） - 菌種: 周年性・低温性混合 - 樹種: クヌギ、ナラ、アベマキ等の混合 - 菌の形: オガ菌 - フタ材: 発泡スチロール - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） ご家庭の庭やベランダに設置し、自分で育てた新鮮なしいたけを収穫して料理に使うことができます。乾燥による菌の死滅にご注意のうえ管理してください。しいたけは生き物のため、環境や管理状況により発生しない場合があります。北海道・沖縄・離島への配送は追加送料が発生します。 1. 植菌・熟成済みの状態でお届けするため、届いたその日からしいたけ栽培を始められます 2. 水に浸けてから最短10日で収穫可能。通常半年以上かかる準備期間が不要です 3. クヌギ・ナラ等の原木に周年性菌種を採用しており、幅広い季節で発生が期待できます 4. 適切な管理のもと、浸水と収穫のサイクルを2〜3年にわたり繰り返すことが可能です 5. 庭やベランダに設置でき、自分で育てた新鮮なしいたけをご家庭で収穫・調理できます

国産の原木で栽培したしいたけを丸ごと乾燥させた「香(KOu) そのまま」は、料理の出汁や煮物に深い旨みを加える乾燥原木しいたけです。 【特徴】 - 原木栽培のしいたけを収穫後、40〜60℃の温風でじっくり乾燥。乾燥の過程で細胞壁が壊れ、三大旨味成分の一つである「グアニル酸」の元となる核酸が染み出しやすい状態になっています。 - 菌床栽培とは異なり、原木から自然に養分を吸収して育つため、肉厚で風味が豊かです。 - カットせず丸ごとの形状を残しているため、煮物や鍋料理など見た目を活かした調理に適しています。 冷水に浸けて冷蔵庫で1〜2晩かけて戻すと、グアニル酸を含む旨味成分が十分に溶け出し、風味豊かな出汁が取れます。お急ぎの場合はお湯で約10分で戻すことも可能です。さらに40~70度の間で長くゆっくり加熱するとグアニル酸を最大限に引き出すことができます。 また、水戻し前に60分ほどヒダ側を直射日光に当てると、ビタミンD2の含有量が数倍に増加します。 【商品詳細】 - 品名: 乾燥原木しいたけ 香(KOu) そのまま - 内容量: 35g（1袋） - 賞味期限: 製造日から6か月 - 栽培方法: 原木栽培 - 乾燥方法: 40〜60℃温風乾燥 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 煮物、鍋料理、炊き込みご飯、味噌汁など幅広い和食の出汁素材としてお使いいただけます。戻し汁はそのまま出汁として活用でき、料理全体の旨味を底上げします。保存に便利な乾物のため、常備食材としても重宝します。 1. 国産原木栽培のしいたけを40〜60℃の温風で丁寧に乾燥させ、旨味成分グアニル酸の元となる核酸が溶出しやすい状態に仕上げています 2. 冷水で1〜2晩かけて戻すことで、三大旨味成分の一つであるグアニル酸を含んだ風味豊かな出汁が取れます 3. 丸ごとの形状を残した「そのまま」タイプで、煮物や鍋料理など見た目を活かした料理に適しています 4. 水戻し前に日光に60分当てるとビタミンD2が数倍に増加し、栄養価がさらに高まります 5. 1袋35g入り、賞味期限は製造日から6か月。常備食材として長期保存に便利な乾物です

国産の原木で栽培したしいたけをスライスして乾燥させた「香(KOu) スライス」は、料理の出汁や煮物に深い旨みを加える乾燥原木しいたけです。 【特徴】 - 原木栽培のしいたけを収穫後、40〜60℃の温風でじっくり乾燥。乾燥の過程で細胞壁が壊れ、三大旨味成分の一つである「グアニル酸」の元となる核酸が染み出しやすい状態になっています。 - 菌床栽培とは異なり、原木から自然に養分を吸収して育つため、肉厚で風味が豊かです。 - スライス済みのため、水戻し後すぐに調理に使え、味噌汁や炒め物など手軽に旨みを加えられます。 冷水に浸けて冷蔵庫で1〜2晩かけて戻すと、グアニル酸を含む旨味成分が十分に溶け出し、風味豊かな出汁が取れます。お急ぎの場合はお湯で約10分で戻すことも可能です。さらに40〜70度の間で長くゆっくり加熱するとグアニル酸を最大限に引き出すことができます。 また、水戻し前に60分ほどヒダ側を直射日光に当てると、ビタミンD2の含有量が数倍に増加します。 【商品詳細】 - 品名: 乾燥原木しいたけ 香(KOu) スライス - 内容量: 30g（1袋） - 賞味期限: 製造日から6か月 - 栽培方法: 原木栽培 - 乾燥方法: 40〜60℃温風乾燥 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 煮物、鍋料理、炊き込みご飯、味噌汁、炒め物など幅広い料理の出汁素材・具材としてお使いいただけます。スライス済みのためカットの手間がなく、戻し汁はそのまま出汁として活用でき、料理全体の旨味を底上げします。保存に便利な乾物のため、常備食材としても重宝します。 1. 国産原木栽培のしいたけを40〜60℃の温風で丁寧に乾燥させ、旨味成分グアニル酸の元となる核酸が溶出しやすい状態に仕上げています 2. 冷水で1〜2晩かけて戻すことで、三大旨味成分の一つであるグアニル酸を含んだ風味豊かな出汁が取れます 3. スライス済みのためカットの手間がなく、水戻し後すぐに調理に使えて時短になります 4. 水戻し前に日光にヒダ側を60分当てるとビタミンD2が数倍に増加し、栄養価がさらに高まります 5. 1袋30g入り、賞味期限は製造日から6か月。常備食材として長期保存に便利な乾物です

国産の原木で栽培したしいたけを小さくカットして乾燥させた「香(KOu) コロッと炊き込みご飯」は、炊飯器に入れるだけで手軽に旨みをプラスできる乾燥原木しいたけです。 【特徴】 - 原木栽培のしいたけを収穫後、40〜60℃の温風でじっくり乾燥。乾燥の過程で細胞壁が壊れ、三大旨味成分の一つである「グアニル酸」の元となる核酸が染み出しやすい状態になっています。 - 菌床栽培とは異なり、原木から自然に養分を吸収して育つため、肉厚で風味が豊かです。 - 炊き込みご飯に適したサイズにカット済みのため、水戻し不要でそのまま炊飯器に入れるだけで使えます。 炊き込みご飯の材料や調味料と一緒に炊飯器に入れて炊くだけで、グアニル酸を含む旨味成分がご飯全体に行き渡り、風味豊かな炊き込みご飯に仕上がります。 また、使用前に60分ほど直射日光に当てると、ビタミンD2の含有量が数倍に増加します。 【商品詳細】 - 品名: 乾燥原木しいたけ 香(KOu) コロッと炊き込みご飯 - 内容量: 15g（1袋） - 賞味期限: 製造日から6か月 - 栽培方法: 原木栽培 - 乾燥方法: 40〜60℃温風乾燥 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 炊き込みご飯のほか、炊飯器で作るピラフやおこわにもお使いいただけます。水戻しやカットの手間がなく、忙しい日の食事準備にも手軽に旨みを加えられます。保存に便利な乾物のため、常備食材としても重宝します。 1. 国産原木栽培のしいたけを40〜60℃の温風で丁寧に乾燥させ、旨味成分グアニル酸の元となる核酸が溶出しやすい状態に仕上げています 2. 炊き込みご飯に適したサイズにカット済みで、水戻し不要のまま炊飯器に入れるだけで使えます 3. 炊飯中にグアニル酸を含む旨味成分がご飯全体に行き渡り、風味豊かな炊き込みご飯に仕上がります 4. 使用前に日光にヒダ側を60分当てるとビタミンD2が数倍に増加し、栄養価がさらに高まります 5. 1袋15g入り、賞味期限は製造日から6か月。常備食材として長期保存に便利な乾物です

自社栽培のタモギタケのみを使用し、添加物を一切加えずに粉末にした「おくだのタモギ」の100g×3袋セットです。1日3gの使用で約90日分に相当します。 【特徴】 - 自社で栽培したタモギタケを100%使用した粉末です。添加物・混合物は一切含まれていません。 - 近年注目されているアミノ酸の一種「エルゴチオネイン」を含有しています。エルゴチオネインは体内で合成できない成分で、食事から摂取する必要があります。 - 多糖体「β-グルカン」の含有率は21%です。 - タモギタケの風味がそのまま凝縮されているため、独特の味と香りがあります。 味噌汁やスープ、煮物などに1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を加え、よくかき混ぜてお召し上がりください。乳製品との相性が良く、日常の食事に手軽に取り入れることができます。 【商品詳細】 - 品名: おくだのタモギ - 原材料: タモギタケ（乾燥粉末） - 内容量: 100g×3袋（合計300g / 約90日分） - 賞味期限: 製造日より1年 - 保存方法: 高温多湿を避け、常温で保存 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 初めての方は風味の確認として15g入りのお試しサイズもあります。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 自社栽培のタモギタケのみを100%使用した粉末で、添加物は一切含まれていません 2. 近年注目のアミノ酸「エルゴチオネイン」を含有。体内で合成できず食事からの摂取が必要な成分です 3. 多糖体β-グルカンの含有率は21%です 4. 1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を味噌汁や煮物に混ぜるだけで手軽に摂取できます 5. 100g×3袋の合計300gセットで、1日3gの使用で約90日分に相当します

自社栽培のタモギタケのみを使用し、添加物を一切加えずに粉末にした「おくだのタモギ」の100g入りです。1日3gの使用で約1か月分に相当します。 【特徴】 - 自社で栽培したタモギタケを100%使用した粉末です。添加物・混合物は一切含まれていません。 - 近年注目されているアミノ酸の一種「エルゴチオネイン」を含有しています。エルゴチオネインは体内で合成できない成分で、食事から摂取する必要があります。 - 多糖体「β-グルカン」の含有率は21%です。 - タモギタケの風味がそのまま凝縮されているため、独特の味と香りがあります。 味噌汁やスープ、煮物などに1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を加え、よくかき混ぜてお召し上がりください。乳製品との相性が良く、日常の食事に手軽に取り入れることができます。 【商品詳細】 - 品名: おくだのタモギ - 原材料: タモギタケ（乾燥粉末） - 内容量: 100g（1袋 / 約1か月分） - 賞味期限: 製造日より1年 - 保存方法: 高温多湿を避け、常温で保存 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 初めての方は風味の確認として15g入りのお試しサイズもあります。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 自社栽培のタモギタケのみを100%使用した粉末で、添加物は一切含まれていません 2. 近年注目のアミノ酸「エルゴチオネイン」を含有。体内で合成できず食事からの摂取が必要な成分です 3. 多糖体β-グルカンの含有率は21%です 4. 1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を味噌汁や煮物に混ぜるだけで手軽に摂取できます 5. 100g入りで1日3gの使用で約1か月分に相当します

自社栽培のタモギタケのみを使用し、添加物を一切加えずに粉末にした「おくだのタモギ」の15g入りお試しサイズです。1日3gの使用で約5日分に相当し、風味や使い勝手を確認するのに適した少量パックです。 【特徴】 - 自社で栽培したタモギタケを100%使用した粉末です。添加物・混合物は一切含まれていません。 - 近年注目されているアミノ酸の一種「エルゴチオネイン」を含有しています。エルゴチオネインは体内で合成できない成分で、食事から摂取する必要があります。 - 多糖体「β-グルカン」の含有率は21%です。 - タモギタケの風味がそのまま凝縮されているため、独特の味と香りがあります。少量パックのため、風味の相性を試してから継続を検討できます。 味噌汁やスープ、煮物などに1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を加え、よくかき混ぜてお召し上がりください。乳製品との相性が良く、日常の食事に手軽に取り入れることができます。 【商品詳細】 - 品名: おくだのタモギ - 原材料: タモギタケ（乾燥粉末） - 内容量: 15g（1袋 / 約5日分） - 賞味期限: 製造日より1年 - 保存方法: 高温多湿を避け、常温で保存 - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 継続してお使いになる場合は、100g入りや100g×3袋セットもあります。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 自社栽培のタモギタケのみを100%使用した粉末で、添加物は一切含まれていません 2. 近年注目のアミノ酸「エルゴチオネイン」を含有。体内で合成できず食事からの摂取が必要な成分です 3. 多糖体β-グルカンの含有率は21%です 4. 1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を味噌汁や煮物に混ぜるだけで手軽に摂取できます 5. 15g入りのお試しサイズで約5日分。風味や使い勝手を確認してから継続を検討できます

自社栽培のタモギタケのみを使用し、添加物を一切加えずに粉末にした「おくだのタモギ」の定期便です。毎月100gが届くため、買い忘れなく継続してお使いいただけます。1日3gの使用で約1か月分に相当します。 【特徴】 - 自社で栽培したタモギタケを100%使用した粉末です。添加物・混合物は一切含まれていません。 - 近年注目されているアミノ酸の一種「エルゴチオネイン」を含有しています。エルゴチオネインは体内で合成できない成分で、食事から摂取する必要があります。 - 多糖体「β-グルカン」の含有率は21%です。 - タモギタケの風味がそのまま凝縮されているため、独特の味と香りがあります。 味噌汁やスープ、煮物などに1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を加え、よくかき混ぜてお召し上がりください。乳製品との相性が良く、日常の食事に手軽に取り入れることができます。 【商品詳細】 - 品名: おくだのタモギ（定期便） - 原材料: タモギタケ（乾燥粉末） - 内容量: 100g（1袋 / 約1か月分）×毎月届く定期便 - 賞味期限: 製造日より1年 - 保存方法: 高温多湿を避け、常温で保存 - パッケージ: スパウトタイプ（キャップ付き） - 販売者: 奥田製作所（あわじのきのこや） 定期便のため毎月届き、注文の手間なく継続できます。初めての方は風味の確認として15g入りのお試しサイズで試してから定期便への切り替えをご検討ください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 1. 自社栽培のタモギタケのみを100%使用した粉末で、添加物は一切含まれていません 2. 近年注目のアミノ酸「エルゴチオネイン」を含有。体内で合成できず食事からの摂取が必要な成分です 3. 多糖体β-グルカンの含有率は21%です 4. 1日3g（ティースプーン軽く2杯分）を味噌汁や煮物に混ぜるだけで手軽に摂取できます 5. 毎月届く定期便のため買い忘れがなく、継続して使用できます

椎茸栽培用のオガ菌を片手で植菌できる手動式移植機です。口径12.5mm、ステンレス製で、植菌と同時に発泡スチロール栓の打ち込みも行えます。約18,000発分の発泡スチロール栓が付属しています。 【特徴】 - 片手で操作できる構造のため、もう一方の手で原木を支えたり作業位置を調整したりでき、植菌作業の効率が向上します。 - オガ菌の植菌と発泡スチロール栓の打ち込みを1つの動作で同時に行えるため、工程を削減できます。 - 本体はステンレス製（一部を除く）で耐久性が高く、適切な使用とメンテナンスにより長期間使用できます。 - 約18,000発分の発泡スチロール栓が付属しており、すぐに植菌作業を開始できます。 12.5mmのドリルビットで原木に穴を開けた後、本機にオガ菌を充填し、穴に押し当てて植菌します。片手で操作できるため、連続した植菌作業の負担を軽減します。 【商品詳細】 - 品名: オクダの手動式移植機 - 口径: 12.5mm - 材質: ステンレス（一部を除く） - 付属品: 発泡スチロール栓（約18,000発分） - 製造: 奥田製作所（あわじのきのこや）による個別ハンドメイド製造 個別のハンドメイド製造のため、在庫がなくなり次第一時販売終了となる場合があります。封蝋栽培にはご使用いただけません。誤った使用はケガや事故につながる可能性がありますので、取り扱いにはご注意ください。 1. 片手で操作できる構造で、オガ菌の植菌作業を効率よく行えます 2. 植菌と発泡スチロール栓の打ち込みを1つの動作で同時に完了できます 3. ステンレス製（一部を除く）で耐久性が高く、適切な使用により長期間使用可能です 4. 約18,000発分の発泡スチロール栓が付属しており、すぐに作業を開始できます 5. 口径12.5mmのオガ菌用で、奥田製作所によるハンドメイド製造の椎茸栽培用資材です

椎茸栽培用のオガ菌を片手で植菌できる手動式移植機です。口径13.5mm、ステンレス製で、植菌と同時に発泡スチロール栓の打ち込みも行えます。約16,000発分の発泡スチロール栓が付属しています。 【特徴】 - 片手で操作できる構造のため、もう一方の手で原木を支えたり作業位置を調整したりでき、植菌作業の効率が向上します。 - オガ菌の植菌と発泡スチロール栓の打ち込みを1つの動作で同時に行えるため、工程を削減できます。 - 本体はステンレス製（一部を除く）で耐久性が高く、適切な使用とメンテナンスにより長期間使用できます。 - 約16,000発分の発泡スチロール栓が付属しており、すぐに植菌作業を開始できます。 13.5mmのドリルビットで原木に穴を開けた後、本機にオガ菌を充填し、穴に押し当てて植菌します。片手で操作できるため、連続した植菌作業の負担を軽減します。 【商品詳細】 - 品名: オクダの手動式移植機 - 口径: 13.5mm - 材質: ステンレス（一部を除く） - 付属品: 発泡スチロール栓（約16,000発分） - 製造: 奥田製作所（あわじのきのこや）による個別ハンドメイド製造 個別のハンドメイド製造のため、在庫がなくなり次第一時販売終了となる場合があります。封蝋栽培にはご使用いただけません。誤った使用はケガや事故につながる可能性がありますので、取り扱いにはご注意ください。 1. 片手で操作できる構造で、オガ菌の植菌作業を効率よく行えます 2. 植菌と発泡スチロール栓の打ち込みを1つの動作で同時に完了できます 3. ステンレス製（一部を除く）で耐久性が高く、適切な使用により長期間使用可能です 4. 約16,000発分の発泡スチロール栓が付属しており、すぐに作業を開始できます 5. 口径13.5mmのオガ菌用で、奥田製作所によるハンドメイド製造の椎茸栽培用資材です

椎茸栽培用のオガ菌を片手で植菌できるステンレス製の植菌棒です。口径12〜12.5mm、ネジ1つの切り替えで発泡スチロール栓用と封蝋用の両方に対応します。 【特徴】 - 片手で操作できる構造のため、もう一方の手で原木を支えたり作業位置を調整したりでき、植菌作業の効率が向上します。 - ネジ1つで「発泡栓用」と「封蝋用」を切り替えられる両用設計で、栽培スタイルに合わせて使い分けが可能です。 - オガ菌のリロードから打ち込みまでを片手で完結できます。 - 本体はステンレス製で耐久性が高く、適切な使用とメンテナンスにより長期間使用できます。 12〜12.5mmのドリルビットで原木に穴を開けた後、本品にオガ菌を充填し、穴に押し当てて植菌します。植菌後の穴のフタは、発泡スチロール栓または封蝋のいずれかの方法で行えます。 【商品詳細】 - 品名: オクダの植菌棒 - 口径: 12〜12.5mm - 材質: ステンレス - 対応方式: 発泡スチロール栓 / 封蝋（ネジ切り替え式） - 製造: 奥田製作所（あわじのきのこや）による個別ハンドメイド製造 個別のハンドメイド製造のため、在庫がなくなり次第一時販売終了となる場合があります。別途、錐・発泡スチロール栓または封蝋が必要です。誤った使用はケガや事故につながる可能性がありますので、取り扱いにはご注意ください。 1. 片手でオガ菌のリロードから打ち込みまでを完結でき、植菌作業を効率よく行えます 2. ネジ1つの切り替えで発泡スチロール栓用と封蝋用の両方に対応する両用設計です 3. ステンレス製で耐久性が高く、適切な使用とメンテナンスにより長期間使用可能です 4. 口径12〜12.5mmのオガ菌用で、奥田製作所によるハンドメイド製造の椎茸栽培用資材です 5. 栽培スタイルに合わせて発泡栓方式と封蝋方式を使い分けられます

椎茸栽培用のオガ菌を片手で植菌できるステンレス製の植菌棒です。口径13.5mm、ネジ1つの切り替えで発泡スチロール栓用と封蝋用の両方に対応します。 【特徴】 - 片手で操作できる構造のため、もう一方の手で原木を支えたり作業位置を調整したりでき、植菌作業の効率が向上します。 - ネジ1つで「発泡栓用」と「封蝋用」を切り替えられる両用設計で、栽培スタイルに合わせて使い分けが可能です。 - オガ菌のリロードから打ち込みまでを片手で完結できます。 - 本体はステンレス製で耐久性が高く、適切な使用とメンテナンスにより長期間使用できます。 13.5mmのドリルビットで原木に穴を開けた後、本品にオガ菌を充填し、穴に押し当てて植菌します。植菌後の穴のフタは、発泡スチロール栓または封蝋のいずれかの方法で行えます。 【商品詳細】 - 品名: オクダの植菌棒 - 口径: 13.5mm - 材質: ステンレス - 対応方式: 発泡スチロール栓 / 封蝋（ネジ切り替え式） - 製造: 奥田製作所（あわじのきのこや）による個別ハンドメイド製造 個別のハンドメイド製造のため、在庫がなくなり次第一時販売終了となる場合があります。別途、錐・発泡スチロール栓または封蝋が必要です。誤った使用はケガや事故につながる可能性がありますので、取り扱いにはご注意ください。 1. 片手でオガ菌のリロードから打ち込みまでを完結でき、植菌作業を効率よく行えます 2. ネジ1つの切り替えで発泡スチロール栓用と封蝋用の両方に対応する両用設計です 3. ステンレス製で耐久性が高く、適切な使用とメンテナンスにより長期間使用可能です 4. 口径13.5mmのオガ菌用で、奥田製作所によるハンドメイド製造の椎茸栽培用資材です 5. 栽培スタイルに合わせて発泡栓方式と封蝋方式を使い分けられます

原木しいたけ栽培に必要な「錐・植菌棒・発泡スチロール栓」の3点が揃った椎茸栽培セットです。すべて12.5mm規格で統一されており、別途原木・電気ドリル・しいたけ菌（オガ菌）をご用意いただければ、すぐに植菌作業を始められます。 【セット内容】 - No.41錐（ストッパー付）: スターエム製、直径12.5mm、鉄製。電気ドリルに取り付けて原木に植菌穴を開けます。ストッパー付きのため穴の深さが均一になります。 - オクダのお手軽植菌棒: 奥田製作所製、口径12.5mm、鉄製。片手でオガ菌のリロードから打ち込みまでを行えます。カラーはレッド、レッドメタリック、シルバーの3色から選べます。 - オクダの菌栓: 奥田製作所製、直径12〜12.7mm、発泡スチロール製、約600個。植菌後の穴にフタをするための栓です。 錐で原木に穴を開け、植菌棒でオガ菌を充填し、菌栓でフタをする一連の植菌作業を、このセットで完結できます。植菌棒は片手で操作できるため、もう一方の手で原木を支えながら効率よく作業を進められます。 【商品詳細】 - セット内容: No.41錐×1個 / お手軽植菌棒×1本 / 菌栓×約600個 - 対応口径: 12.5mm（全品共通） - 植菌棒カラー: レッド / レッドメタリック / シルバー - 製造: 奥田製作所（あわじのきのこや）※錐はスターエム製 - 別途必要なもの: 原木、電気ドリル、しいたけ菌（オガ菌） ハンドメイド製造品を含むため、在庫がなくなり次第一時販売終了となる場合があります。誤った使用はケガや事故につながる可能性がありますので、取り扱いにはご注意ください。 1. 原木しいたけ栽培に必要な錐・植菌棒・発泡スチロール栓の3点セットで、すべて12.5mm規格で統一されています 2. 植菌棒は片手で操作でき、オガ菌のリロードから打ち込みまでを効率よく行えます 3. No.41錐はストッパー付きで穴の深さが均一になり、植菌精度が安定します 4. 発泡スチロール栓は約600個付属しており、すぐに植菌作業を開始できます 5. 植菌棒のカラーはレッド、レッドメタリック、シルバーの3色から選べます

椎茸栽培用のオガ菌を片手で植菌できる植菌棒です。口径12〜12.5mm、鉄製で、片手でオガ菌のリロードから打ち込みまでの一連の作業を行えます。カラーはレッド、レッドメタリック、シルバーの3色からお選びいただけます。 【特徴】 - 片手で操作できる構造のため、もう一方の手で原木を支えたり作業位置を調整したりでき、植菌作業の効率が向上します。 - オガ菌のリロードから打ち込みまでを片手で完結できるシンプルな設計です。 - カラーバリエーションはレッド、レッドメタリック、シルバーの3色展開です。 - 奥田製作所によるハンドメイド製造の椎茸栽培用資材です。 12〜12.5mmのドリルビットで原木に穴を開けた後、本品にオガ菌を充填し、穴に押し当てて植菌します。片手で操作できるため、連続した植菌作業の負担を軽減します。 【商品詳細】 - 品名: オクダのお手軽植菌棒 - 口径: 12〜12.5mm - 材質: 鉄 - カラー: レッド / レッドメタリック / シルバー - 製造: 奥田製作所（あわじのきのこや）によるハンドメイド製造 ハンドメイド製造のため、在庫がなくなり次第一時販売終了となる場合があります。別途、発泡スチロール栓や穴あけ錐が必要です。封蝋栽培にはご使用いただけません。誤った使用はケガや事故につながる可能性がありますので、取り扱いにはご注意ください。 1. 片手でオガ菌のリロードから打ち込みまでを完結でき、植菌作業を効率よく行えます 2. 口径12〜12.5mmのオガ菌用で、シンプルな構造の植菌棒です 3. カラーはレッド、レッドメタリック、シルバーの3色から選べます 4. 鉄製でハンドメイド製造の椎茸栽培用資材です 5. 発泡スチロール栓や穴あけ錐と組み合わせてお使いいただけます

原木しいたけ栽培の植菌後に蝋で穴をふさぐためのステンレス製封蝋器です。アルミ製と比べ保温性に優れ、1すくいで最大約40穴に蝋を塗ることができます。スポンジ約156個が付属しています。 【特徴】 - ステンレス製（一部を除く）のためアルミ製よりも保温性が高く、蝋が冷めにくいため効率的に封蝋作業を行えます。 - 1すくいで最大約40穴分の蝋を塗布でき、広範囲の封蝋作業を少ない手間でこなせます。 - スポンジが約156個付属しており、すぐに作業を開始できます。 - 推奨ドリル径は12〜15mmで、幅広いサイズの植菌穴に対応します。 溶かした蝋を封蝋器にすくい、植菌後の穴にスポンジを当てて蝋を塗布します。ステンレスの保温性により蝋が適温を維持しやすく、連続した封蝋作業をスムーズに進められます。 【商品詳細】 - 品名: オクダの封蝋器 - 推奨ドリル径: 12〜15mm - 材質: ステンレス（一部を除く） - 付属品: スポンジ（約156個） - 製造: 奥田製作所（あわじのきのこや）による個別ハンドメイド製造 個別のハンドメイド製造のため、在庫がなくなり次第一時販売終了となる場合があります。誤った使用はケガや事故につながる可能性がありますので、取り扱いにはご注意ください。 1. ステンレス製（一部を除く）でアルミ製より保温性が高く、蝋が冷めにくいため効率的に封蝋作業を行えます 2. 1すくいで約40穴分の蝋を塗布でき、広範囲の封蝋を少ない手間で完了できます 3. スポンジ約156個が付属しており、すぐに封蝋作業を開始できます 4. 推奨ドリル径12〜15mmで幅広いサイズの植菌穴に対応します 5. 奥田製作所によるハンドメイド製造の椎茸栽培用資材です

椎茸栽培の植菌穴あけ用に設計された奥田製作所オーダーメイドのスターエム製しいたけ錐です。ハイスピード鋼の上にクロムメッキを施したラセン型で、耐久性と切れ味に優れ、安定した穴あけが行えます。直径は12.6mmと13.5mmの2サイズ展開です。 【特徴】 - ハイスピード鋼（純鉄の約6倍の強度）にクロムメッキを施しており、耐摩耗性が高く長期間の使用でも切れ味が持続します。 - クロムメッキにより表面の滑りが良く、スムーズな穴あけ作業が可能です。 - 木のヤニが付着しやすい部分に溝を設けた設計で、ヤニの付着を軽減し作業性を向上させています。 - ラセン型の刃先により、安定した真円の穴あけが行えます。 MakitaやHITACHIなどのしいたけ用電気ドリルに対応しています。別途ストッパーを取り付け、錐をチャックで固定してご使用ください。13.5mmはオガ菌用、12.6mmはオガ菌と成型菌（型成菌）の両方に対応しています。 【商品詳細】 - 品名: しいたけ錐 No.45 クロムメッキ ラセン型 - メーカー: 株式会社スターエム - 直径: 12.6mm / 13.5mm（選択制） - 材質: ハイスピード鋼 + クロムメッキ - 個数: 1個 - 対応ドリル: Makita、HITACHIなどのしいたけ用電気ドリル - 別途必要なもの: しいたけ用電気ドリル、ストッパー 誤った使用はケガや事故につながる可能性がありますので、取り扱いにはご注意ください。 1. ハイスピード鋼にクロムメッキを施した高耐久設計で、長期間の使用でも切れ味が持続します 2. クロムメッキにより表面の滑りが良く、スムーズで安定した穴あけ作業が可能です 3. 木のヤニが付着しやすい部分に溝を設けた設計で、作業性を向上させています 4. 直径12.6mmはオガ菌と成型菌の両方に、13.5mmはオガ菌に対応しています 5. MakitaやHITACHIなどのしいたけ用電気ドリルに取り付けて使用できます

椎茸栽培の植菌穴あけ用に設計されたスターエム製のしいたけ錐です。鉄製のラセン型で、安定した真円の穴あけが行えます。直径は8.5mm、12.5mm、13.5mmの3サイズ展開です。 【特徴】 - ラセン型の刃先により、安定したキレイな穴あけが行えます。 - 使用する菌の種類に合わせてサイズを選べる3サイズ展開です。 - MakitaやHITACHIなどのしいたけ用電気ドリルに対応しています。 【サイズと対応する菌の種類】 - 8.5mm: 種駒（コマ菌）用。木片にしいたけ菌を培養した菌に対応します。 - 12.5mm / 13.5mm: オガ菌用。おが粉にしいたけ菌を培養した菌に対応します。 別途ストッパーを取り付け、錐をチャックで固定してご使用ください。 【商品詳細】 - 品名: しいたけ錐 No.45 ラセン型 - メーカー: 株式会社スターエム - 直径: 8.5mm / 12.5mm / 13.5mm（選択制） - 材質: 鉄 - 個数: 1個 - 対応ドリル: Makita、HITACHIなどのしいたけ用電気ドリル - 別途必要なもの: しいたけ用電気ドリル、ストッパー 誤った使用はケガや事故につながる可能性がありますので、取り扱いにはご注意ください。 1. ラセン型の刃先により安定した真円の穴あけが行える椎茸栽培用の穴あけ錐です 2. 8.5mm（種駒用）、12.5mm・13.5mm（オガ菌用）の3サイズ展開で、菌の種類に合わせて選べます 3. 鉄製で椎茸栽培の植菌作業に適した耐久性を備えています 4. MakitaやHITACHIなどのしいたけ用電気ドリルに取り付けて使用できます 5. 株式会社スターエム製の椎茸栽培専用設計の穴あけ錐です

椎茸栽培の植菌穴あけ用に設計されたスターエム製のしいたけ錐です。ストッパーが錐本体に付属しているため、穴の深さが均一になり安定した植菌作業が行えます。しいたけ用電気ドリル向けのNo.41と、インパクトドライバー向けのNo.41Xの2モデル展開です。 【モデルの違い】 - No.41: シャフトが丸軸または三角軸。しいたけ用電気ドリル（Makita、HITACHIなど）に対応します。直径は8.5mm、12.5mm、12.7mm、13.5mmの4サイズです。 - No.41X: シャフトが六角軸。インパクトドライバーに対応します。直径は8.5mm、12.7mmの2サイズです。 【特徴】 - ストッパーが一体化しているため、別途ストッパーを用意する必要がなく、錐をチャックに固定するだけで作業を開始できます。 - 穴の深さが自動的に均一になり、植菌精度が安定します。 - 鉄製で椎茸栽培の植菌作業に適した耐久性を備えています。 【サイズと対応する菌の種類】 - 8.5mm: 種駒（コマ菌）用。木片にしいたけ菌を培養した菌に対応します。 - 12.5mm / 13.5mm: オガ菌用。おが粉にしいたけ菌を培養した菌に対応します。 - 12.7mm: 成型菌（型成菌）用。オガ菌を固めた菌に対応します。 【商品詳細】 - 品名: しいたけ錐 No.41 / No.41X ストッパー付き - メーカー: 株式会社スターエム - 材質: 鉄 - 個数: 1個 - No.41対応直径: 8.5mm / 12.5mm / 12.7mm / 13.5mm - No.41X対応直径: 8.5mm / 12.7mm - No.41対応機器: しいたけ用電気ドリル（Makita、HITACHIなど） - No.41X対応機器: インパクトドライバー No.41の丸軸・三角軸はお選びいただけません。誤った使用はケガや事故につながる可能性がありますので、取り扱いにはご注意ください。 1. ストッパー一体型のため別途ストッパーが不要で、錐をチャックに固定するだけで作業を開始できます 2. 穴の深さが自動的に均一になり、安定した植菌精度を維持できます 3. No.41はしいたけ用電気ドリル向け、No.41Xはインパクトドライバー向けの2モデル展開です 4. 8.5mm（種駒用）、12.5mm・13.5mm（オガ菌用）、12.7mm（成型菌用）と菌の種類に合わせて選べます 5. 株式会社スターエム製の椎茸栽培専用設計の穴あけ錐です

椎茸栽培でオガ菌を植菌した後の穴にフタをする発泡スチロール栓です。穴にしっかりはまり、菌の乾燥や脱落を防ぎます。Lサイズは大量作業向けの業務用パックです。栓サイズは12〜12.7mm、13.5mm、15mmの3種類から選べます。 【特徴】 - 植菌後の穴にはめ込むことで、オガ菌の乾燥や脱落を防ぎ、菌の活着を助けます。 - 発泡スチロール製のため柔軟性があり、穴にしっかりフィットします。 - 1本の栓棒から約90〜91穴分の栓が取れます。 - Lサイズは大量植菌作業に対応した業務用の数量です。 植菌棒などでオガ菌を穴に打ち込んだ後、本品を穴に押し込んでフタをします。手動式移植機や半自動移植機はスロットにセットして使用できます。 【Lサイズの栓サイズ別数量】 - 12〜12.7mm: 約100,000個 - 13.5mm: 約86,000個 - 15mm: 約66,000個 【商品詳細】 - 品名: オクダの菌栓 Lサイズ - 栓サイズ: 12〜12.7mm / 13.5mm / 15mm（選択制） - 全体量サイズ: L - 材質: 発泡スチロール - 製造: 奥田製作所（あわじのきのこや） 栓の個数は目安のため多少前後します。栓サイズと全体量サイズの2つの選択がありますのでご注意ください。 【全サイズ数量早見表】 - 12〜12.7mm: SS 500個 / S 5,000個 / M 21,000個 / L 100,000個 - 13.5mm: SS 480個 / S 4,500個 / M 18,000個 / L 86,000個 - 15mm: SS 350個 / S 3,500個 / M 15,000個 / L 66,000個 1. 植菌後の穴にはめ込むことでオガ菌の乾燥や脱落を防ぎ、菌の活着を助ける発泡スチロール栓です 2. 栓サイズは12〜12.7mm、13.5mm、15mmの3種類から植菌穴に合わせて選べます 3. Lサイズは大量植菌向けの業務用パックで、最大約100,000個入りです 4. 発泡スチロール製のため柔軟性があり、穴にしっかりフィットします 5. 奥田製作所によるオリジナル製造の椎茸栽培用資材です